소울푸드 술과 문화이야기 독후감

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본문내용

처음 이 책을 접하게 된 것은 우연히 간 도서관에서 제목이 너무 눈에 익숙했기 덕분이었다. 소울푸드라는 제목을 봤을 때는 단순히 요리에 대한 책이겠구나 생각했던 나는 책의 부제목을 보고 이 책을 읽기로 마음먹었다. 책의 부제목은 바로 ‘술과 문화 이야기’이다. 살면서 술에 대한 관심이 많아졌고 이에 따라 에탄올, 술, 문화, 역사 등 술에 관련된 자료들을 많이 찾아보게 되었다. 그중에서도 이 책은 우리나라의 술에 대한 역사와 문화 등을 자세하게 표현한 하나의 참고서이기도 했고 그러한 내용을 감성적으로 잘 표현한 하나의 시집과도 같았다.

책의 도입부는 다음과 같이 시작한다. 술은 ‘소울푸드’라고 말이다. 직역하자면 술은 영혼의 음식이라는 뜻인데 이것은 주정(spirit)의 또 다른 뜻인 정신, 영혼과 매우 흡사하다고 할 수 있다.

참고 자료

소울푸드 ㅣ 원경은, 임완혁 저 | 한울 | 2010.07.19