앉아있는 직업이나 사회에 나온 직장인들의 경우 및 사회적인 관계의 교류와 과학의 발전으로 배달앱이나 요리프로그램, 맛집들이 현재 많은 관심을 이루고 주문도 진행되고 있다. 이런 발전은 사회 과학적으로는 기대되는 방향이 많지만 되돌아보면 자기 자신에게는 어떤 영향을 미치고 있는지 되돌아보아야 할 때이다. 운동량은 적어지는 추세에 높아지는 열량과 불규칙한 식습관들로 인하여 대부분의 사람들이 허리둘레에 많은 지방을 지니고 있다. 비만의 척도가 높아지면서 발생하는 합병증도 높아지고 있다. 당뇨, 암, 혈관 문제 이를 완화하기 위해서는 자신의 식단을 되돌아보면서 자신의 식사의 문제점을 판단하고 계획을 잡아가면서 변화해야한다고 사료된다.
본 과제를 통하여 자신의 섭취한 실제 1주일 식단을 기록하고자 한다. 많은 사람들은 외식문화에 노출되어 있으나 본인의 경우에는 집에서 주로 요리를 해오기 때문에 본 과제의 기록을 통해 하루 동안의 열량과 한 주간에 대한 리뷰의 개념으로 진행될 것으로 사료된다.
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