아동 영양학) 발달과정에 따른 이유식의 변화와 적용 가능한 메뉴를 제시하시오

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영아기의 발달특성
2. 현대의 이유식의 변화와 적용
3. 영아의 영양, 식단과 관련하여

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

어린아이는 사회 환경, 부모의 영향을 많이 받기 때문에 정신적으로 힘들어하는 사회와 부모의 영향을 받아서 정신적으로 힘들어 하고 있다. 이러한 상황에서 우리 아이들의 건강한 성장과 발달을 위해서 정신분석이론들은 우리 아이를 이해하는데 아주 중요한 자료가 되는 것이다. 현재 맞벌이 부부의 증가와, 우리사회에서 벌어지고 있는 다양한 아동사건과 범죄로 인하여 부모들의 보육에 관한 관심이 높아지고 있는 상황이다. 한 개인은 어린 시절부터 성장하고 발달하면서 자신의 성격을 만들어 간다. 그리고 개인의 행동은 주로 이러한 개인의 성격에 의해서 결정이 된다. 이는 인간의 행동과 개인의 성격에는 밀접한 관계가 있다는 것을 말해주며 또한 인간의 행동을 이해한다면 인간의 성격도 이해할 수 있다는 것을 말해준다. 그리고 인간의 발달과 관련하여 생각해보면, 인간은 태어나면서부터 죽음에 이를 때까지 계속적으로 변화를 반복하여 발달한다고 할 수 있다. 즉, 발달이란 체계적인 과정에 따라서 이루어지는 일련의 변화로, 연령이 증가하면서 나타나는 신체적인 변화뿐만 아니라 심리적인 변화도 발달로 보고, 진보적 변화 혹은 양적 변화를 포함한 질적 변화를 발달이라고 하는 것이다. 인간은 성장하고 발달하는 변화 속에서 유전적인 영향과 환경적인 영향을 받으며 남들과 조금씩 달라지기 시작하는데, 이때 어떠한 관심과 노력에 따라서 그 달라짐은 올바른 발달과 성장이 될 수가 있다.

참고자료

· 조경자, 이현숙, 유아건강교육, 학지사, 2010
· 홍수연, 유아의 식습관 및 생활습관, 어머니의 영양지식이 유아비만에 미치는 영양, 국민대, 2007
· 이효진, 유아기 자녀를 둔 어머니의 식생활 관리실태에 관한 연구, 용인대, 2010