[A+] 식품교환표을 이용한 교환단위의 식단작성

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"[A+] 식품교환표을 이용한 교환단위의 식단작성"에 대한 내용입니다.

본문내용

식품교환표란?
우리가 일상생활에서 섭취하고 있는 식품들을 영양소의 구성이
비슷한 것끼리 6가지 식품군으로 나누어 묶은 표입니다. 6가지 식품군은 곡류군,어육류군,채소군,우유군,과일군을 말하며, 균형적인 식사가 되기 위해서는 6가지 식품군을 골고루 섭취

<중 략>

2. 식단별 칼로리 ( 총 2100 kcal )
곡류/ 어육류/ 채소류/ 지방/ 우유/ 과일/ 총칼로리
아침
식빵(300kcal)
햄(80kcal)
양상추(40kcal)
땅콩(45kcal)
우유(125kcal)
배(50kcal)
710kcal

점심
보리밥(400kcal)
소고기(150kcal)
상추, 양파 등(40kcal)
참기름, 깨(67.5kcal)
두유(125kcal)
수박(150kcal)
832.5kcal

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