재결정

소개글

"재결정"에 대한 내용입니다.

목차

1. TITLE

2. DATE

3. PURPOSE

4. THEORY

5. INSTRUMENTS
1) 실험 기구
2) 시약

6. PROCEDURE

7. REFERENCE

8. RESULT

9. DISCUSSION

본문내용

1. TITLE : 재결정
2. DATE : 2017.04.28
3. PURPOSE : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
4. THEORY : 자연에서 분리되거나 실험으로 합성된 물질에는 대부분의 경우에 원하지 않은 불순물이 포함되어 있다. 이런 혼합물에서 원하는 물질을 순수한 상태로 분리시키는 것은 화학실험에서 아주 중요한 과정이다. 재결정은 온도에 따라 용해도가 다른 점을 이용하는 방법이다. 대부분의 경우에 화합물이 용매에 녹는 용해 과정은 흡열 과정이기 때문에 온도가 높아질수록 용해도가 커지지만, 반대의 경향을 보이는 경우도 있다. 주어진 온도에서 어떤 물질이 용매에 더 이상 녹지 않을 때까지 녹인 용액을 포화 용액이라 하고 용매 100g 에 녹을 수 있는 용질의 양을 용해도라고 한다. 혼합물을 뜨거운 용매에 녹인 후에 다시 식히면 대부분의 경우 용해도가 줄어들어 용해도 이상으로 녹아있던 용질은 침전물로 떨어지게 된다. 재결정 방법을 이용하여 불순물을 제거할 경우 불순물의 용해도는 크고 원하는 물질의 용해도는 비교적 작게 하는 용매를 선택하는 것이 바람직하다. 재결정 방법을 사용할 때는 용액을 식히는 속도를 낮추어서 크기가 충분히 큰 결정이 서서히 만들어지도록 하는 것이 좋다. 재결정으로 얻은 침전물은 용액으로부터 걸러서 분리한다. 침전의 표면에는 불순물이 포함된 용액이 묻어 있기 때문에 차가운 용매로 씻어내어야 한다. 아세트아닐라이드와 벤조산의 혼합물을 분리해서 재결정 방법으로 정제한다.

참고 자료

[대한화학회] ‘표준 일반화학실험’ 35~39참고