탄수화물,단백질시료 낙하균실험

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목차

1. 제목
2. 실험목적
3. 실험원리
4. 실험재료
5. 실험방법
6. 결과

본문내용

1. 제목 : 탄수화물, 단백질시료 및 공중 낙하균 관찰

2. 실험목적 : 식품과 일상공간에 있는 미생물을 관찰하기 위한 실험

3. 실험원리 : 실제 우리 주변에서 생활공간이나 물건에 묻어있는 미생물과 탄수화물, 단백질시료 있는 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고 우리 주변에 있는 미생물의 종류와 위생상태를 점검할 수 있다.

4. 실험재료
- petridish(페트리디쉬), 멸균한 평판배지, 면봉, 탄수화물시료, 단백질시료, 네임펜, 라이터, 칼
- 인큐베이터, 알코올램프

5. 실험방법
① 멸균한 고체평판배지 페트리접시 위에 네임펜으로 4등분으로 한 뒤 각자 다르게 번호를 표기한다.

참고 자료

없음