실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오

소개

"실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1) 실제 섭취한 1주일 식단
2) 식단에 대한 영양 평가
① 영양 적정성
② 식단의 균형성 평가

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
인간은 지속적으로 호흡을 하며, 생명을 유지하고 수면을 하는 듯 지속적인 에너지 소비를 한다. 이러한 에너지 소비를 위해 필수적으로 필요로 하는 것이 바로 영양이다. 또한 이러한 기본적인 외에 더 큰 에너지를 필요로 하기 때문에 우리는 적절한 영양소를 섭취하여야 한다. 건강은 두 개의 측면에서 볼 수 있는데, 첫 번째는 생리적 건강이다. 이는 필수 영양소가 신체 안의 세포 또는 조직과 상호관련된 관계를 맺음으로써 유지되는 것을 말한다. 때문에 이러한 관점으로 본다면, 인간이 섭취한 영양소는 인간 그 자체라고 볼 수 도 있다. 두 번째는 심리적인 건강이다. 이는 별다른 영양소를 칠요로 하진 않지만 개인의 건강의 큰 영향을 끼치게 된다. 본 과제에서는 이러한 영양소의 중요점을 생각하여 내가 일주일간 섭취한 식단을 바탕으로 하여 영양평가를 수행하여 보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1) 실제 섭취한 1주일 식단

나는 지난 일주일간 매일 두끼를 먹어 총 14끼를 섭취했으며, 주로 흰 쌀밥과 3~4가지의 반찬과 간단한 국으로 구성되어있다.

참고자료

· 칼로리 계산 및 영양정보. https://www.myfitnesspal.com/ko/food/calories/422963688