비타민과 무기질 컨퍼런스자료

목차

1.비타민이란
1) 지용성 비타민
2) 수용성 비타민

2.무기질(미네랄)
1) 마그네슘
2) 셀레늄

본문내용

비타민과 무기질
우리 몸의 구성성분
수분60% -단백질 17%- 지방 16%- 무기질 5.5% - 탄수화물 0.5%

유기질 & 무기질
*유기질: 탄소C,산소O,수소H,질소N 4가지 원소로 이루어져 있는 영양소- 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등
*무기질: 탄소,산소,수소,질소를 제외한 나머지 원소들로 탄소를 포함하지 않는 화합물의 총칭 나트륨, 칼륨, 염소, 칼슘, 마그네슘, 인, 황, 철, 아연 등

비타민이란?
생명을 의미하는 vita’와 유기화합물을 뜻하는 ‘amine’의 합성어

참고 자료

없음