글루코오스가 대사되어 에너지가 생성되는 과정

소개

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목차

1. 탄수화물, 지질, 단백질
2. 한 분자의 글루코오스가 대사되너 에너지가 생성되는 과정

본문내용

탄수화물의 기본단위를 단당으로 하며 Cn(H₂O)n의 화학식을 가진다. Cn(H₂O)n이라는 화학식은 탄소에 물이 결합한 것처럼 보이기 때문에 탄수화물이라는 이름이 붙여졌다. 잘 알려진 탄수화물로는 과일에 함유되어 있는 글루코오스,프룩토오스,수크로오스를 비롯하여 식물의 글루코오스 저장형인 전분, 동물의 글루코오스 저장형인 글리코겐, 식물의 주요 섬유인 셀룰로오스 등이 있다.
글루코오스나 프룩토오스와 같이 가수분해에 의해 더 이상 작은 분자로 되지 않는 탄수화물을 단당, 수크로오스와 같이 복수의 단당이 축합하여 만들어진 것을 올리고당, 또 전분,글리코겐 및 셀룰로오스 등과 같이 다수의 단당이 축합하여 만들어진 것을 다당이라고 한다.
인간이 살아가는데 있어서 탄수화물의 첫 번째 역할은 에너지원이 되는 것이다. 생명체는 호흡에 의해 산소를 흡입하고, 그 산소를 이용하여 에너지원인 탄수화물, 지질 및 단백질을 산화시켜 ATP를 생산하고 생명활동에 이용하고 있다. 두 번째 역할은 당단백질,당지질 및 프로테오글리칸의 구성성분이 되는 것이다. 세 번째 역할은 핵산의 구성성분인 리보오스,디옥시리보오스,지질 및 아미노산 등의 원료가 되는 것이다.

참고자료

· 없음