술을 마시던 안 마시던 좋아 하던 아니던 평소 술에 대한 포괄적인 느낌을 그에 대한 에피소드 등을 포함

소개글

과목명: 술 문화의 이해

목차

1. 술을 마시던 안 마시던 좋아 하던 아니던 평소 술에 대한 포괄적인 느낌을 그에 대한 에피소드 등을 포함하여 적어 주세요.
2. 우리나라의 전통주의 종류와 역사 그리고 그 특징과 대중화의 문제점과 개선방안에 대하여 쓰시오.
3. 우리나라의 술과 관련된 세시풍속에 대하여 조사하여 작성하고, 이에 대하여 과연 이들 받아 들여야 할 것인지 학생의 의견을 쓰시오.

참고문헌

본문내용

한국사회에서 ‘술’은 행사와 모임에 절대 빠질 수 없는 음료로 자리 잡고 있다. 한국은 전통적으로 관혼상제, 추수기와 같은 사람이 모이는 장소에서 자연스럽게 술을 접할 수 있었고, 술을 잘 마셔야 사회생활을 더욱더 잘 할 수 있다는 소리가 있을 정도로 우리의 생활 속에는 음주문화가 만연해 있는 것이 사실이다. 우리나라의 음주문화는 다른 나라와 비교해 보았을 때, 권위주의적인 측면이 강하고, 집단적이며, 의례 지향적인 특징을 가지고 있다고 말할 수 있을 것이다. 이러한 음주문화의 특징은 과거에서부터 현대사회에 이르기까지 변하지 않은 하나의 문화적 정론으로 굳어가고 있는 것으로 보인다. 한국의 음주문화로 대표되는 음주방식은 소위, ‘원샷’, ‘폭탄주 돌리기’와 같은 것들로 대표할 수 있을 만큼 부정적인 이미지가 강하다고 생각된다. 즉, 한국의 음주문화는 개인의 주량과 음주특성을 이해하고 즐기는 음주문화라고 하기 보다는, 모임이라고 하는 하나의 집단 속에서 개인의 음주에 대한 특성을 완전히 배제시키고, 이를 통해 정형화된 음주문화를 강요하는 방식이라고 생각된다. 이러한 한국의 음주문화는 다른 나라에서 조차 많은 관심과 화재를 불러일으킨다. 실제 1920년에 발간된 ‘세계알콜대사전’에서는 한국의 다양한 음주방식과 문화를 소개하면서, “한국인들은 술 마시는 것을 매우 좋아하며, 타인의 음주행위에 대해 매우 관대하다”고 소개한 바 있다. 또한 1999 년도에 발표된 WHO의 ‘국가별 알콜 소비량 통계’에 따르면, 한국의 알콜 소비량은 슬로베니아에 이어 세계 2위로 조사되었다. 슬로베니아에서는 국민 1인당 알콜 소비량이 15.15L 였으며, 한국은 14.40L의 술을 마시는 것으로 조사되었다. 뿐만 아니라 18세 이상 성인 중 87.6%, 여성의 80.7%가 음주경험이 있으며, 한국의 성인 음주율은 87.6%로 미국의 64.9%, 캐나다의 72.3%보다 훨씬 높았다고 발표되었다.

참고 자료

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