애슐리

소개글

애슐리 ashley 3C분석과 마케팅 SWOT,7P분석및 애슐리 향후 마케팅아이디어 제시 보고서입니다

애슐리의 성공요소와 발전과정을 통해 다양한 모습을 살펴보았으며, 이에 따른 분석을 통하여 앞으로 더욱 발전할 수 있는 방안에 대해 모색해보았습니다.

목차

1. 애슐리 ASHLEY 기업슬로건

2. 애슐리 3C분석
1) Company (자사분석)
2) Competitor (경쟁자분석)
3) Customer (고객분석)

3. 외식서비스 산업분석

4. 애슐리 SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Threat

5. 애슐리 마케팅 7P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
5) Physical evidence
6) Process
7) People

6. 향후 마케팅 아이디어 제시
1) SNS 및 입소문마케팅 강화
2) 서비스전략 제시
3) 광고전략 제시

본문내용

1. 애슐리 ASHLEY 기업슬로건
애슐리는 여성감각이라는 슬로건을 내세워 여성위주의 고객을 많이 확보하고 있으며, 여성 감각이라는 컨셉트에 맞춰 로맨틱하면서도 클래식한 인테리어로 꾸며져 있다.

2. 애슐리 3C분석
(1) Company (자사분석)
“4가지 타입의 매장”
애슐리는 애슐리클래식, 프리미엄 애슐리, 테이크아웃 애슐리 4가지로 운영하고 있다. 각 종류마다 명칭, 메뉴, 가격 등의 차이가 있다.

① 애슐리 클래식
합리적인 가격으로 60여종의 샐러드 바 메뉴를 제공하고 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 다양한 지역의 아울렛과 유통점을 중심으로 입점되어 있으며 애슐리의 대표모델이다

② 애슐리 W
애슐리 클래식에 없는 몇 가지 메뉴를 포함해 80여종의 샐러드 바를 제공한다.

③ 애슐리 퀸즈
애슐리 W보다 더 상위 브랜드로 가격은 다른 고급 뷔페와 비슷하다. BBQ메뉴들이 상시 제공되고, 디저트도 더욱 다양해졌다.

④ 애슐리 투고
주로 백화점이나 할인점 식품코너에 입정해 있는 애슐리의 소형델리 매장이다.

(2) Competitor (경쟁자분석)

1) VIPS 빕스
우리나라 토종 브랜드인 빕스가 점포 수나 매출액 부분에 있어서 다른 기존 외국계 업체를 맹추격하거나 따돌리면서 아우백에 이어 두 번째 패밀리레스토랑으로 입지를 굳히고 있다는 것은 사실이다. 현재 CJ푸드빌은 최초 외식 산업인 스카이락을 완전 철수하고 빕스를 비롯한 신규 레스토랑을 선보이고 있다. 빕스는 도시의 번화가 뿐만아니라, 한적한 외곽에도 입점하여 틈새시장 공략에도 집중했다.

참고 자료

없음