영유아기 영양관리의 중요성과 영양관리가 아동발달에 미치는 영양을 설명하고 바람직한 영유아 식생활지도방법

소개

아동영양학
주제: 영유아기 영양관리의 중요성과 영양관리가 아동발달에 미치는 영양을 설명하고 바람직한 영유아 식생활지도방법에 대해 서술하시오.
1. 영유아기 영양관리의 중요성
2. 영양관리가 아동발달에 미치는 영양
3. 바람직한 영유아 식생활지도방법

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1) 영유아기 영양관리의 중요성
2) 영양관리가 아동발달에 미치는 영향
3) 바람직한 영유아 식생활 지도 방법
4) 올바른 식습관 형성을 위한 요건

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

일반적으로 태어나서 1년이 되는 시기까지를 영아기로 구분한다. 또한 유아기는 1세경에서부터 초등학교 입학 전까지를 가리키는데, 인간의 일생 중 가장 성장이 왕성하며, 운동이 활발한 시기이므로 영양공급이 매우 중요한 시기이기도 하다.
하여 필자는 본 과제의 수행을 통해 영유아기의 영양관리에 대해 자세히 알아보고자 한다. 영유아기의 영양관리의 중요성에 대해 알아보고, 영영관리가 아동의 발달에 미치는 영향에 대해서도 살펴볼 것이다. 더불어 바람직한 영유아 식생활 지도 방법 및 올바른 식습관 형성을 위한 요건에 대해서도 논해 볼 것이다. 내용은 다음과 같다.

Ⅱ. 본론

1) 영유아기 영양관리의 중요성

경제가 고도로 성장함에 따라서 식량 또한 매우 풍요로워졌다. 식품의 종류와 양 또한 다양해졌으며, 가공식품 등도 많아져, 과거에 비해 먹고 싶은 것을 언제든, 얼마든지 자유롭게 택할 수 있게 되었다. 하지만 이를 긍정적인 효과만으로 보기는 어렵다. 자칫하면 어린이들에게 중차대한 영양장애를 일으킬 수 있기 때문이다.

참고자료

· 이영환, 김연주 외 3명 저. 영유아 건강 영양과 안전. 창지사. 2014.
· 김순경, 최미경 외 2명 저. 영양과 식사관리 (현대인의 질환과 생애주기에 맞춘). 교문사. 2013.
· 최용득, 김명숙 저. 영유아의 건강과 영양. 파란마음. 2010.