향수와 향료

소개

향수를 제조하기 전 개념을 정리하고자
향수의 역사 및 근본적으로 향을 의미하는 용어를 발췌하여 정리하였으며,
향료의 종류를 나누어 특징을 설명하고 향을 향취타입과 그 느낌에 따라 분류하여
특징을 서술하였습니다.
개념을 정리한 후 천연향수와 합성향수의 제조방법을 알아보고
실질적으로 사용하는 방법으로 보고서를 마무리 하였습니다.

목차

1. 향수의 역사
2. 향을 의미하는 용어
3. 향료의 종류
4. 향의 분류
5. 방향 제품의 분류와 특징
6. 향수의 사용목적과 요건
7. 향수의 발산 속도에 따른 향취 분류
8. 향수의 제조 방법
9. 향수의 사용 방법

본문내용

3-1) 천연향료
(1) 식물성 향료
식물의 종류에 따라 채취 부위가 다른데 주로 꽃, 꽃 봉우리, 지엽, 줄기, 수피, 열매, 씨, 뿌리이며, 입과 열매를 혼합하여 추출하기도 한다. 이들 식물성 원료 중에 최상의 품질을 갖는 것은 세계의 특정지역에 분포한다.
(2) 동물성 향료
① Musk(사향)
인도, 티벳, 네팔, 중국북부의 고원지대에 서식하는 사향노루 생식선의 분비물로서, 이분비낭을 절제하여 건조시킨 갈색의 물질로 고급 조합향의 보유제로 이용.
② Civet(영묘향)
이디오피아의 아비시니아 고원에 서식하는 사향고양이의 암수 꼬리부분의 특정한 동물의 특수 부위에서 추출하는 향료. 우황청심원의 원료로도 사용됨.

<중 략>

수증기 증류법
식물의 향기 부분을 물에 담가 가온 시켜 수증기와 함께 증류. 증기를 냉각시켜 향기물질을 분리함.고온에서 파괴되지 않는 향기 성분을 추출하는 방법.

참고자료

· 없음