열량은 약 500kcal, 영양성분 중 단백질, 비타민 성분이 부족하다는 점을 고려해 계란, 고기, 김치 및 샐러드 등과 함께 곁들인다면 영양학적으로도 균형 잡힌 한끼 식사가 될 수 있는 라면..
세계라면협회(WINA)의 통계에 따르면, 한국인들의 연간 라면소비량은 연간 35억 개로 세계 7 위 수준이며, 1인당 연간 라면 소비량은 72 개로 세계 1 위다.
이는 국민 1 명이 5 일에 1 번씩은 라면을 섭취한다는 것을 의미하며 그만큼 우리 생활에 뿌리깊게 자리잡고 있는 음식임을 알 수 있다. 한국 시장에서 라면은 어떻게 시작되었을까?
<중 략>
· 1986년 출시된 신라면은 한국인이 좋아하는 매운 맛으로 소비자들의 큰 호응을 얻어 1991년부터는 국내 라면시장의 선두주자로 뛰어오름
· 출시 30년이 다가오는 신라면은 지금도 단일품목으로는 전체 봉지면 시장의 20% 점유율을 차지하는 한국의 대표라면이며, 세계 80여 개 나라에도 수출되어 세계 유수의 식품브랜드와 경쟁하는 글로벌 브랜드로 도약
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