현대백화점 기업 분석 [SWOT,STP,4P분석,마케팅,전략,미래분석]

목차

Ⅰ. 서 론
1. 기업소개
2. 기업연혁
3. 그룹소개
4. 기업이념

Ⅱ. 본 론
1. 시장점유율
2. 매출액
3. 분석
4. 전략

Ⅲ. 결론
1. 기업만족도
2. 위험요소
3. 미래전략과 4P전략
4. 발전방향

Ⅳ. 참고자료
1. 참고자료

본문내용

3. 그룹 소개
현대 백화점의 사업에는 여러가지가 있는데 그중 푸드 서비스 사업은 사업 총괄은 현대 그린푸드에서 진행하고 있으며 1973년 (주)금강개발산업의 식품사업을 시작으로 40여년간 이어지고 있으며 업계 최초 중동 해외급식 진출 및 최대 일식수 사업장 운영, 업계 유일 친환경 유통 이력서비스와 날씨 경영도입등 그린푸드의 상품과 서비스로 식품문화가치창출을 이루고 있습니다 여기서 날씨경영이란 그린푸드에서 1년 동안의 실적을 정밀분석후 500개의 구내식당마다 각기다른 식수(급식 이용고객수) 변동률를 체크하고 날씨의 변화에 따른 급식 이용 고객수와 요구하는 식단변경에 대하여 체계적인 피드백을 넣어주는 경영입니다. 또한 그린푸드는 단체급식,식자재유통,리테일,소매유통,이제는 해외진출까지 사업의 영역을 확장시켰습니다. 외식 사업으로는 카페 베즐리, 본가스시, 한솔냉면, 카니발뷔페, 밀탑등이 있으며 현재는 글로벌 브랜드로 이탈리아 식품 브랜드인 이탈리, 덴마크 프리미엄 주스바 조앤더주스, 미국드라마 섹스엔더시티에서 나왓던 매그놀리아베이커리등으로 확대하고 있습니다 식자재 유통사업에서는 HACCP(안전관리인증기준이고 생산-재조-유통의 전과정에서 식품의 위행에 해로운 영향을 미칠수 있는 위해요소를 분석하고 제거하고 안전성을 확보할수 있는단계)통합 인증을 받아서 유통하고있으며 농산물 2.500품목 축산물 1.900품목 수산물 1.800품목, 공산품 15.000품목등 총 20.000여가지의 품목을 보유하여 최적의 상품을 제공하고있습니다
리테일 사업은 고품질의 친환경 유기농상품, 최상품의 축산물등 일상생활에 꼭 필요한 상품을 직영공산품 코너 에서 제공하고 있으며 지역특성에 맞는 차별화된 매장을 선보이고 있습니다 또한 그린푸드의 바이어들이 직접 국내 ,해외산지를 찾아다니며 품질높은 상품을 발굴하고 있으며 지정농장(17개), 목장(10개), 염전(1개)등 생산부터 품질관리까지 직접 관리하고 있습니다. 소매유통 사업은 대량구매를 통한 저가공급, 소량 다품화 복합공급 산지 직거래 소싱 및 고품질의 가공품 생산 및 홈쇼핑 방송판매까지 하고있으며 상시발주를통한 빠른출고가 가능하고 소량 다품종 복합배송, 물류센터 상온차량운영, 토요일 발주가능 및 1일 1회 복합배송또한 가능합니다.

참고 자료

http://www.sedaily.com/NewsView/1ODE6UA6JR
http://www.etoday.co.kr/news/section/newsview.php?idxno=781291
http://news.joins.com/article/21765241
http://www.futurekorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=36119
http://m.biz.khan.co.kr/view.html?artid=201507140918581&code=920501&med_id=khan
http://www.thebell.co.kr/front/free/contents/news/article_view.asp?key=201702150100032290001976
https://prezi.com/cfwcpqng_kht/presentation/
http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2016/11/18/2016111801552.html?rsMobile=false