프리미엄 커피 전문점 인수 검토

소개글

프리미엄 커피 전문점 인수 검토 입니다

목차

1. 업체
2. 전략
3. 타당성

본문내용

기업 개황자료는 Dart에서 다운 받아 보면 된다. 넉넉한 회사에서 근무하신다면 ‘Kis line’ 등을 사용하면 된다. 상장된 회사라면 네이버 증권을 찾으면 된다. fact를 해석하는 눈이 핵심역량이 되어야 한다. 데이터를 정보로 만드는 게 역량이지 데이터를 모으는 걸 역량으로 알고 있으면 안 된다. 회사명과 브랜드가 다르다. 자산이 100억이 넘으면 금융감독원 사이트에서 공시되고 있으니 조사하는데 큰 어려움은 없을 것이다. 정성적인 조사를 위해서는 경쟁업체를 조사한다.

<중 략>

연혁을 살펴보니 세가지 시사점이 있다. 준비가 철저했다. 실제 커피전문점을 개점하기 전에 6개월 이상 팀(CI, 베이커리, 샌드위치, 원두 등)을 만들어 운영했다. 매크로(macro)한데서 시작하는 톱 다운(top down)으로 진행할 수도 있고 마이크로(micro)하게 바텀 업(bottom up)으로 진행할 수도 있다. 바텀 업 입장이 린(lean) 경영이라는 것인데 일단 해보고 하면서 수정해 가자는 입장이다. 스피드가 있는 업종에서는 린(lean)이 어울린다.

참고 자료

없음