아동의 식습관에 관한 특징을 살펴본 뒤, 바람직한 아동 영양 섭취를 위한 아동기관 및 가정 내에서 수행할 수 있는 아동 영양 관련 활동을 계획해보시오.
- 최초 등록일
- 2016.12.30
- 최종 저작일
- 2016.11
- 8페이지/ 한컴오피스
- 가격 3,800원
소개글
아동의 식습관에 관한 특징을 살펴본 뒤, 바람직한 아동 영양 섭취를 위한 아동기관 및 가정 내에서 수행할 수 있는 아동 영양 관련 활동을 계획한 A+ 학점을 받은 소중한 레포트자료입니다. 좋은 Sample이 되었으면 좋겠습니다.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 아동 영양 관련 활동의 필요성
2. 가정 내에서 할 수 있는 아동 영양 관련 활동
1) 올바른 식사 문화 만들기
2) 부모와 함께 요리 만들기
3. 아동 기관에서 할 수 있는 아동 영양 관련 활동
1) 역할 놀이
2) 텃밭 가꾸기
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
Ⅰ. 서론
인간에게 있어 의·식·주는 인류 발현 아래 인간이 삶과 생활을 영위할 수 있는 가장 중요한 행위로 자리 잡고 있다. 이러한 상황에서 사회가 발달하고 고도화됨에 따라 과거 단순히 생명의 연장과 신체의 보호를 목적으로 하였던 의·식·주는 이제 그 의미가 확대되어 생명 유지 및 신체 보호의 역할은 물론 정서적 만족감을 충족시켜주는 요인으로 작용하기도 한다. 이중 특히 ‘식(食)’은 하나의 문화로 양산되며 원활한 신체 활동을 지원하여 생명의 존속을 꾀하는 한편, 관계맺음 혹은 소통의 장, 맛있는 음식 섭취를 통한 자기 만족감 등의 정서적 행복과도 밀접한 관계를 맺고 있다. 하지만 오늘날 현대 사회의 식문화는 지나치게 자극적이고 육류위주의 편식주의적인 형태를 띠고 있는 상황이다.
그런데 문제는 이처럼 잘못된 식습관이 성인 뿐 아니라 아동에게도 그대로 적용되어 아동의 건강한 삶과 생활을 저해하는 요인으로 작용된다는 점이다. 대개 아동은 성인의 행동을 그대로 모방하려는 성향이 있고 무엇보다 한 가정 내에서 두 가지의 식문화가 발생하기 어려운 점을 감안했을 때 성인의 식문화가 아동에게 그대로 이입되는 경우가 많은데, 이처럼 불균형하고 자극적인 식문화는 한참 성장과 발달을 수행해야 할 아동의 건강에 치명적인 악영향을 끼칠 수 있다. 나아가 아동기에는 식품에 대한 선호도와 식습관, 지식 등이 정립되는 시기로 해당 시기에 얼마나 바람직하고 건설적인 식단을 접하느냐에 따라 성인이 되었을 때의 식습관도 올바르게 구축될 수 있다. 나아가 이와 같은 올바른 식습관의 정착은 건강의 문제와 직결된다는 점에서 매우 중요한 문제 중 하나라고 할 수 있다.
이에 본문에서는 아동의 식습관에 관한 특징을 살펴본 뒤, 바람직한 아동 영양 섭취를 위한 아동기관 및 가정 내에서 수행할 수 있는 아동 영양 관련 활동을 계획해 보려 한다. 나아가 이를 통해 기대되는 효과를 함께 논하여 올바른 아동 영양 섭취의 중요성을 깊이 있게 고찰하고자 한다.
참고 자료
횽연홍(2014). 요리활동을 중심으로 한 유아 영양교육 프로그램 개발 및 효과 : 영양지식과 식태도 및 식행동을 중심으로. 배재대학교 박사 학위논문.
최연숙(2011). 보육교사들의 유아영양교육 필요성 인식과 적용실태. 영남대학교 석사 학위논문.
선정수(2013.09.14.). [입짧은 아이 탓 입맛잃은 부모들] 끼니마다 숟가락 들고 추격전… 밥투정 요녀석 어떡하지. <국민일보>, 7면.