디저트카페 사업계획서입니다. 필수적인 분석부터 마케팅전략까지 다 들어가 있습니다.

소개

카페창업에 대한 사업계획서로 swot분석, 4p분석, 전망, 계획, 위치 등 상세하게 기록되어있습니다.
필요하시던 자료일 것이 분명합니다. 각자의 개성에 맞고 추구하는 목적에 맞게 고쳐서 사용하시면 되실 것이라고 생각합니다.

목차

Ⅰ. 디저트카페의 설립 배경
Ⅱ. 회사 개요, 사업 배경
Ⅲ. Target분석, SWOT분석 4P 분석, 주요 특징
Ⅳ. 향후 전망, 개선 방향

본문내용

디저트카페의 설립 배경
무분별한 디저트 카페로 인해서 정식으로 배운 사람이 아닌 사람이 만든 디저트를 먹게 되는 사람들에게 전문인이 만든 특별한 맛의 디저트와 커피를 제공하기 위해서 설립하기로 하였습니다.

<중 략>

Target 분석
전문적인 커피와 디저트를 맛 보고 싶은 전 연령
- 누구나 커피를 자주 마시지만 전문인이 직접 만든 디저트 카페는 찾아보기 어려움. (전문인이 만든 커피를 제공함으로써 맛의 차이를 느끼게 하여 프렌차이즈와 경쟁.)
- 타 프렌차이즈는 커피를 배울 기회가 없고 많은 사람들이 바리스타 학원을 등록하여 배워야 하지만 우리 카페를 자주 이용한 사람에 한하여 증명할 수 있는 쿠폰제도를 실시하여 무료로 커피를 알려드림.
- 일반적인 진동 벨을 사용하여 손님들이 가져다 마시는 카페가 아닌 직접 만든 것을 가져다 주는 서비스를 실시.
- 커피뿐만 아니라 디저트도 전문인을 고용하여 다양하고 맛 좋은 디저트를 선사함.

참고자료

· 없음