스마트컨슈머 - 비교공감 농후발효유

목차

1. 비교 공감
1) 당류 함량
2) 영양 성분
3) 유산균
4) 가격

2. 결론

3. 추가자료

4. 참고문헌

본문내용

식품의약품안전처(이하 식약처)는 이달 안(2016년 3월)으로 당류 저감 목표와 저감 대상 식품을 선정하고, 표시방법 등을 확정한 '제 1차 당류 저감 종합계획'을 발표. 한국야쿠르트는 지난 2014년 8월 업계 최초로 당 줄이기 캠페인을 시작. 제품의 당 함량은 낮추되 맛을 유지하기 위해 약 2년간의 연구개발과 천연당으로 기존 당을 대체하는 등 다각적인 노력.당줄이기 캠페인 시행 첫 해인 2014년 8월, ＇야쿠르트400라이트＇와 ＇세븐허니＇출시,같은 해 12월에는 '야쿠르트라이트'와 '에이스라이트'를 차례로 출시. 이어 지난해 8월에는 '얼려먹는 세븐' 3종의 저당 제품을 출시하며 자사 발효유 전 제품을 저당화 시킴.한국야쿠르트가 당줄이기 캠페인을 통해 지난 1년 6개월간 기존 제품 대비 줄인 당의 양은 약 5291톤. 이는 한국인 약 22만2000여 명의 1년치 분량을 줄인 셈. 매일유업도 지난해 3월 기존 떠먹는 발효유 대비 당 함량을 30% 이상 낮춘 '매일바이오 로어슈

참고 자료

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http://www.seoulfn.com/news/articleView.html?idxno=248720
www.mediapen.com/news/view/78526