스타벅스 린시스템 & 스탠포드 대학병원 린시스템 [Starbucks Lean Systems & Stanford Hospital Lean Systems]

소개

스타벅스 린시스템 & 스탠포드 대학병원 린시스템 [Starbucks Lean Systems & Stanford Hospital Lean Systems]

목차

1. 스타벅스와린 시스템 [Starbucks Lean Systems]
1) 스타벅스 소개
2) 스타벅스의 현황
3) 스타벅스의 위기
4) 린 시스템 도입
5) 린 시스템 과정 중 문제점
6) 린 시스템 시행에 따른 성과

2. 스탠포드 대학병원과린 시스템 [Stanford Hospital Lean Systems]
1) 스탠포드 대학 병원 소개
2) 린 시스템 도입동기
3) 린 시스템 도입
4) 린 시스템 시행에 따른 성과

본문내용

린 생산
린(lean): 얇은, 마른, 낭비없는
낭비(waste)의 철저한 제거, 부가가치의 극대화
일본의 경험적 JIT를 미국식으로 체계화
확대된 적용도구: 가치흐름지도제작(value stream mapping), 프로세스제작지도(process mapping), 자기진단체계(self-evaluation system)
적용부분의 확대: 서비스, 비영리조직
린 경영(Lean management)로 확대
다른 경영기법과의 결합: 예) 식스 시그마

7가지 낭비(the seven wastes) by Ohno, plus one
과잉생산(overproduction)
대기(waiting)
운송(transportation)
부적당한 가공(inappropriate processing)
불필요한 재고(unnecessary inventory)
불필요하거나 과잉 움직임(unnecessary/excess motion)
결함(defects)
종업원의 저활용(underutilization of employees)

참고자료

· 없음