Ⅰ. 서론
식품안전 사고의 통계에 따르면 한 해에 1만건의 사고가 생긴다고는 하지만 정작 인터넷을 검색해보니 찾기가 쉽지 않고, 어린이 식품안전사고에 대한 기사는 더 더욱 볼 수가 없었습니다. 검색도 서툴고 시간을 쪼개서 강의 듣는 것도 벅차지만, 열심히 노력하고 있습니다.
인터넷에서 식품안전사고보다는 안전사고가 일어날 것에 대한 대비나 단속 강화에 대한 기사들이 많이 올라와 있어서 그 원인과 대처 방안를 열심히 작성하여 제출합니다.
1. 어패류 육류가 식품 안전사고의 절반
매년 식품 안전사고가 1만건이나 발생하고 있지만 식품 안전사고를 많이 일으키는 어패류나 육류는 관리대상에서 벗어나 있어 서둘러 대책을 마련해야할 것으로 지적된다.
16일 한국소비자 에 따르면 최근 3년간 소비자원에 따르면 최근 3년간 소비자위해 감시시스템 (clss)에 접속된 식품 관련 위해 사례는 총 2만 9941건으로 집계됐다
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