건강기능식품산업 SWOT분석

*성*

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1) 강점 및 약점요인

① 강점

고령친화 식품산업의 강점으로는 건강기능식품법의 제정․공포로 정부차원의 강력한 산업지원 의지를 들 수 있으며, 우리나라에는 생약 등 잠재성 높은 기능성 소재가 풍부하다는 것이다. 이러한 기능성 소재는 장시간의 연구개발과 막대한 연구비가 투자되어야 하지만, 개발에 성공할 경우 얻어지는 매출 예상은 약 25억불로 부가가치가 높은 산업으로 약사, 의사 등 전문가들의 적극적인 참여로 새로운 시장이 창출될 것으로 본다.

② 약점

기능성 신소재의 개발 욕구는 증대하고 있으나 신소재․신제품 개발을 위한 기술, 인력, 자금 등의 부족으로 인해 국산 신소재의 선호가 저하되고 외국 기능성 원료에 대한 의존도가 높다. 또한 건강기능식품에 대한 소비자의 이해 부족으로 인지도가 낮으며, 소비자 교육․홍보에 대한 제도적 장치가 미흡하여 건강기능식품에 대한 올바른 교육이 부족한 실정이다.

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