• 통큰쿠폰이벤트-통합

[한식의 세계화] 한국음식의 세계화를 위한 전략

A플러스메이커
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2014.07.04
최종 저작일
2014.04
11페이지/ 한컴오피스
가격 1,000원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니
  • EasyAI 홍보배너

소개글

한식의 세계화를 위한 전략을 기술한 레포트입니다.
과제작성의 자료및 과제를 위해 사용 하시길 바랍니다.
한국음식에 대해 기술하였습니다.

목차

1. 서론: 외국인 김치먹이기

2. 한식의 세계화
2-1. 한식의 개요 및 특징
2-2. 한식의 현주소
2-3. 한식의 세계화의 부정적 요소
2-4. 세계화에 성공한 다른 나라 음식들
첫 번째 사례:초밥
두 번째 사례:피자

3. 한식 세계화의 개선 방안

4. 결론: 김치에 머무르지 말자

본문내용

1. 서론: 외국인 김치먹이기
만약에 김치가 없었더라면 무슨 낙으로 밥을 먹을까?
이 노래는 제목도 김치주제가이다. 1985년 노래가 나온 이래 10년 아니 그 이전부터 우리 밥상에 김치는 빠지지 않았지만 김치를 안 먹어도 잘만 먹고 있다. 김치주제가가 나온 것 부터가 김치에 대한 향수를 불러 일으키기 위함이기 때문이다.
우리는 김치를 무척 좋아한다. 김치는 음식을 넘어서 한국인의 어떠한 그 무엇의 관념 이 되어 김치워리어로 김치맨으로 문화 컨텐츠에도 등장한다. 그런데 우리가 그토록 김치를 좋아한다면 김치 소비량은 왜 감소하고 있다. 어째서 감소 하는 것일까? 바빠서 김치 먹을 시간도 없는 것인가? 분식으로 돈까스를 시켜 먹어도 나오는 김치는 밑반찬으로 나오는데 우리에게 한식이 어떠한 인식인가를 생각 보면 답이 나올 것이다.
그러면서 우리는 우리도 먹지 않고 있는 김치를 외국인에게 먹인다. 그리고 거부하는 모습에는 상당한 불쾌감을 표출한다. 아울러 외국인에게 김치를 먹이는 것은 김치를 세계화 시키고 싶어 하는 우리것을 자랑하고 픈 마음일 것이다.

<중 략>

문화권의 영향과 더불어 드라마 대장금이 끼친 사회적 영향도 무시할 수가 없다는 것이 정설이다.
그러나 한국드라마 영화에서 한식이 비춰지는 모습은 줄어들고 있다. 우리가 흔히 먹는 한식이 세련되지 않다는 이유일 것이다. 그러나 한식의 세게화를 위해선 영상매체에서 한식을 먹어 줘야한다. 간접 광고는 매우 중요하다 간접광고는 이미지를 만들고 인식시키며 욕구를 생산 시킨다. 예로 닌자 거북이는 피자를 좋아해 라는 설정이 피자를 맛있게 먹는 모습으로 이미지를 남기고 아울러 피자에 대한 인식과 욕구를 탄생시킨다.
우리는 남자주인공이 여자주인공과 분위기 있는 스테이크 써는 모습이 아닌 한정식을 먹는 모습을 주인공이 한끼 식사로 맥도날드에 가서 햄버거를 먹는 모습이 아닌 밥버거나 도시락을 먹는 모습을 보여 줘야 한다. 사극에선 연회장면에서 상다리 푸짐히 차려둔 한식을 구경거리로 놨두는 것이 아닌 먹어야 한다. 국내 아울러 세계의 시청자로 하여금 욕구를 일으켜야 한다.

참고 자료

없음
A플러스메이커
판매자 유형Gold개인인증
소개
당신의 성적에 도움이 되길 바랍니다.
전문분야
등록된 전문분야가 없습니다.
판매자 정보
학교정보
비공개
직장정보
비공개
자격증
  • 비공개
해당 판매자는 노하우톡 기능을 사용하는 회원입니다.노하우톡
* 노하우톡 기능이란?노하우 자료를 판매하는 회원에게 노하우 컨설팅, 활용방법 등을 1:1 대화를 통해 문의할 수 있는 기능입니다.

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

이런 노하우도 있어요!더보기

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

더보기
최근 본 자료더보기
유니스터디 이벤트
[한식의 세계화] 한국음식의 세계화를 위한 전략
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 11월 25일 월요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
4:47 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감