아미노산의 종류

*한*

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아미노산의 종류를 극성과 비극성으로 분류하여 정리했습니다

본문내용

amino-acid란?
- 염기성인 아미노기(-NH2)와 산성인 카르복시기(-COOH)를 모두 가지고 있는 화합물
- 대부분이 무색의 결정이며 물에 잘 녹는다.
- 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위이다.
(카르복실기가 아미노산을 산으로 만들기 때문에 아미노산이라고 한다)
- 아미노산은 단백질의 구조와 궁극적으로 기능을 결정하는 기본 단위체(building block)

극성 아미노산 / 비극성 아미노산
화학적 분류
- 중성 아미노산, 산성 아미노산, 염기성 아미노산
영약적 분류
- 필수 아미노산, 비필수 아미노산

- 아미노산의 화학구조상 그 곁사슬이 극성을 갖는 아미노산군의 하나
- 중성 pH에서 전하가 없는 곁사슬을 갖는 아미노산군, 플러스 전하의 곁사슬을 갖는 아미노산 및 마이너스 전하의 곁사슬을 갖는 아미노산군으로 분류된다.
- 비극성 아미노산의 반의어

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없음

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