인사관리사례-맥도날드,TGI/웨스틴조선호텔

목차

1. 맥도날드와 TGIFriday's의 교육훈련 비교
(1) 맥도날드
▶ 맥도날드 소개
▶ 맥도날드의 People Business
▶ 교육훈련을 중시한 맥도날드
▶ 햄버거대학
▶ 맥도날드의 사내승진
▶ 맥도날드의 신인사부 개혁

(2) TGIFriday's
▶ TGIFriday‘s
▶ 채용
▶ 교육훈련
▶ 승진

(3) 맥도날드와 TGIF의 교육훈련제도 비교


2. 웨스틴조선호텔의 조직관리
(1) 판매원 모집
(2) 판매원 선발
(3) 판매원 교육 훈련
(4) 판매원 배치
(5) 동기화(승진, 보상, 급여)
(6) 평가 및 사후관리

본문내용

관광기업에는 호텔, 항공사, 여행사, 외식업 등 여러 분야가 있지만 그 중에서 호텔과 외식업분야에서의 인적자원관리 사례를 조사하였다.
우선 외식업분야에서는 맥도날드와 TGIF의 인적자원관리를 교육훈련을 중점으로 조사하였으며, 호텔업에서는 웨스틴조선호텔을 대상으로 삼았다.

참고 자료

http://www.mcdonalds.co.kr
http://www.echosunhotel.com/General/Korean/yellowpage/yellowpage.asp