[경영혁신] 김치의 세계화를 이룩한 김순자 한성식품

목차

1. 기업 소개
2. 혁신의 V
3. 혁신 시점
4. 혁신 방법
5. 혁신 결과
6. 시장점유율 및 매출액
7. 한성식품 SWOT분석
8. 정부의 김치산업 육성
9. 참고 문헌/자료

본문내용

기업 소개
상호 한성식품㈜
소재지 경기도 부천시 오정구 내동 222-69
대표자 김순자(대한민국김치명인 1호)
설립일 1986년 06월 11일
업종 제조업
사업품목 김치 개발 및 개조 (김치류, 반찬류, 게장류)
공장 및 자회사 본사(부천공장), 김치연구소, 서산지사, 진천공장-㈜효원(자회사), 부산지사

<중 략>

-제품 측면에서는 ISO 인증 및 김치발명특허 70여건을 출원해 현재 국내 17건, 해외 1건 등 총 18건의 특허등록
-이를 바탕으로 국산김치의 고급화와 차별화를 이루어 냄
- 1인당 매출액은 2000년 이래 꾸준히 증가
경쟁사 대비 매우 높은 수준으로 인력 효율성
- 꾸준한 매출액 증가 -> 동종 주요 업체보다 2배 가량
- 단체급식 등 직납 시장점유율 전체 1위
- 2002부산 아시아드, 2003유니버시아드, 2010 다보스 세계경제포럼 등 국제행사에 납품
- 전국의 830개의 초,중,고등학교에 김치공급
(대리점 1주일 공급 규모 60톤)

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참고자료

· http://www.newsis.com/article/view.htm?cID=&ar_id=NISX20100918_0006209375
· 월간 외식경영 2009년 11월호 <金치의 경쟁력>
· http://www.donga.com/fbin/output?n=200903140231
· 관세청 보도자료 <김치수출입 동향> 2010.5 www.customs.go.kr
· 한성 식품 및 동종업계 재무정보 분석 KISValue Program