비타민 PPT 발표, 교직 수업

목차

1. 비타민의 분류
2. 비타민 A(레티놀)
3. 비타민 A기능
4. 비타민 A결핍증
5. 비타민 A 과잉증
6. 비타민 A 급원식품
7. 알고싶어요
8. 비타민 D
9. 비타민 D의 급원
10. 비타민 D 과잉증
11. 비타민 E(토코페롤)의 기능
12. 비타민 E(토코페롤) 급원식품
13. 비타민K의 기능
14. 비타민 과다섭취 동영상
15. 학습정리
16. 형성평가

본문내용

비타민 A 의 기능
시각관련 기능
- 눈의 망막에 있는 색소의 일부분이 되어 우리 눈이 밝은 빛에서 어두운 빛으로 쉽게 적응할 수 있게 해준다.

세포분화 관련기능
미성숙 세포를 특정 기능을 가진 세포로 발달 시키는 과정에 관여 한다.

비타민A 과잉증
비타민A 과다섭취
간에 쌓여 위험
두통, 구토, 초조함 등의 독성증상

동물의 간이나 간유를
매일 먹지 않는 한 식품으로 섭취하는 양으로는 비타민 A 과잉증이 나타나지 않는다.

참고 자료

없음