24. 품질경영 성공 사례 고찰(풀무원을 대상으로)

소개

품질경영 사례에 대해 작성한 글입니다.

목차

1. 서론

2. 품질경영에 대한 개요 및 도입 사례 고찰
1) 품질경영의 개념 및 특징
(1) 품질경영의 개념
(2) 품질경영의 특징
2) 품질경영의 모형
(1) 기초(The Foundation)
(2) 기반구조(The Infrastructure)
(3) 기본 품질과정(The Basic Quality Processes)
(4) 성과(The Results)
3) 품질경영의 효과 및 한계점
(1) 품질경영의 효과 : 긍정적 측면
(2) 품질경영의 한계점 : 부정적 측면
3) 품질경영의 도입 사례 : 풀무원
(1) 풀무원의 개요 및 상황
(2) 풀무원의 품질경영 도입 배경
(3) 풀무원의 품질경영 세부 내용
(4) 풀무원의 품질경영 효과

3. 결론

본문내용

1. 서론

급변하는 세계경영여건 속에서 기업의 생존을 위한 많은 경영도구들이 제시되어 오고 있다. 근간에는 지식경영, 고객감동경영, 경제적부가가치(EVA) 경영 등등의 경영기법들이 제시되어 각 기업에서 적용하고 있으며, 여러 경영기법 중에서도 품질경영은 우리나라에 품질보증시스템 규격(ISO 9000)과 더불어 도입된 경영도구로 간주된다. 이런 경영기법들은 유행처럼 지나는 것이 아니라 기업의 외부환경과 내부역량을 강점(Strength)과 기회(Opportunity)로 세계적 경쟁력을 제고하기 위한 도구들이다. 또한 기업이 급변하는 세계경영 여건 속에서 살아남고자 하는 경영도구이며 세계의 많은 석학들이 주창해온 기업의 좋은 경영기법중의 하나라고 할 수 있다.
또한 세계무역기구(WTO) 협정에 의한 다자간 무역주의와 경제협력개발기구(OECD)가입에 따른 무한 경쟁시대로의 돌입 등의 여건 하에서 우리 상품의 해외시장에서의 경쟁력은 고가격, 중품질로 경쟁력을 잃어가고 있다. 세계일류의 기술과 저렴한 인건비의 결합으로 저가격, 고품질의 상품이 경쟁력의 결정요인이 되고 있으며 세계수준의 시장 진입이 또한 경영의 어려운 여건을 만들고 있기도 하다.
이러한 환경변화에 따라서 각 기업들은 경영혁신을 통하여 품질경영을 강화하고 있는 실정이다. 그러므로 본 레포트에서는 기업의 경쟁력을 제고하는 중요 요인 중 하나인 품질경영에 대해서 전반적으로 고찰한 후, 이를 도입한 풀무원에 대한 사례를 통해서 품질경영에 대한 이해도를 제고해보고자 한다.

< 중 략 >

(2) 풀무원의 품질경영 도입 배경

풀무원은 1998년 하반기부터 총괄 CEO 지시에 의해 각 공장의 ‘설비 유지 보전 업무의 효율화’ 및 ‘설비 유지 보전 기술의 향상(skill up)’을 통한 위해 전사의 모든 공장에 활동을 추진하였고, 이를 체계적으로 진행하기 위해 1999년 11월 기술연구소(現 식문화연구원)에 품질 및 공정관리(Quality Management: QM) 부분 담당 조직을 신설하였다.

참고자료

· 이명용(2002), 공기업 품질경영혁신 성과 연구 : 한국전력공사의 품질경영을 중심으로, 강원대학교 석사학위논문
· 송재홍(1999), 품질경영의 효과성 진단을 위한 평가모형, 한국과학기술원 석사학위논문
· 김현정, 이상우, 장영철(2011), 기업의 지속적 혁신활동 -풀무원 사례-, 경영사학 60권, 281∼313p. 한국경영사학회
· 김동배(2001), 참여적 작업시스템과 성과 : 작업조직과 인사관리의 정합성을 중심으로, 인사관리연구, 제25권 제1호: 199-226, 한국인사관리 학회
· 김동원·유병홍(2011), 작업장 혁신 사례 연구, 경영사학, 제14권 제3호: 163-191, 한국경영사학회
· 최종태, 1994, 현대경영참가론, 경문사.
· 풀무원, 2008, 지속가능 보고서.
· 풀무원, 2009, 지속가능 보고서.
· 풀무원, 2010, 지속가능 보고서.
· 풀무원, 2011, 내부보고서.