(A+ 사업계획서) 피자월드 사업계획서

소개

피자가계사업계획서입니다.

목차

Ⅰ. 사업의 개요 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 03

Ⅱ. 사업 주체자 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 04

Ⅲ. 사업의 환경 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 05

Ⅳ. 사업운영계획 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 07

V. 자금조달 계획 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 14

VI. 수익계획 · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 16

본문내용

III. 사업의 환경
최근 피자회사의 경쟁은 더욱 치열해지고 있다. 당연히 피자업체의 점포전략도 신규개점, 이전, 통합, 폐쇄의 순환구조를 재빠르게 밟아나 가며 적극적으로 시장환경의 변화에 적응해나가고 있다.
매장 오픈 후 1~2년 동안, 주말은 물론이고 주중에도 고객들이 줄을 서서 테이블을 기다리던 행복한 시절은 가고 이제는 찾아오는 고객의 발길도 점점 줄고 덩달아 매출규모도 심각하게 줄어들고 있다.
매장에 직접 방문하여 테이블에서 서비스를 즐기는 고객(Dine-in, 이하 테이블고객), 피자를 매장에서 주문해서 포장해서 가는 테이크아웃 고객 (Take-Out, 이하 포장고객), 집이나 사무실 등으로 배달을 원하는 고객 (이하 배달고객)에 대하여 적절한 서비스가 필요하다.
매출분석에서 확인된 주요변수들을 소개하자면 인구수, 아파트 세대수, 경쟁점수, 상가업소 밀집도, 고객과 매장 사이의 거리, 버스정류장수, 주요 업무빌딩수, 집객시설수, 학교(학생수) 등이다

타겟 시장현황
대치동 피자업계
피자헛, 미스터피자 등 글로벌 브랜드의 피자가계 6곳이 있음
수요 대비 공급이 부족한 상황임
가정 뿐 만아니라 학원에 배달 서비스가 있어야 함

대치동 환경
학원가 전국 최대 밀집 지역
중, 고등학생의 유동 인구 많음
인근 거주용 아파트 밀집
부유층과 학업에 대한 열정이 높은 인구 밀집
바쁜 일정으로 시간 쪼개기가필요한 학생이 많음

주 경쟁업체 현황
파자가계 외 다양한 외식 업종이모두 있음
- 패미리레스토랑 : 식사시간이 김
- 단품 한식 식장: 청소년은 기피
- 패스트푸드: 건강에 나쁜 인식

참고자료

· 없음