본죽 보고서(SWOT분석, 개선점, 현재 상황)

소개

본죽의 전반적인 내용이 담겨있는 A+보고서 입니다.^^

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본문내용

마케팅 이슈와 관련된 사례를 조사하기 위해 선택한 상품은 (주)본 아이에프의‘본죽’이다. 이 기업을 선정한 이유는 세계적인‘웰빙 바람’으로 슬로우 푸드의 인기가 급증하게 되었고, 이에 따라 전통적인 한국음식의 현대화가 이루어지면서 건강식의 선호도가 상승하게 되었기 때문이다.

본죽은 ‘죽’이라는 단어에 가장 먼저 떠오르는 브랜드로서, 현재 국내에서는 대표적인 죽 전문점이 되었다. 뿐만 아니라 해외에서도 체인점을 개업하는 등 세계적으로 뻗어나가면서 ‘죽’이라는 한식의 세계화에 크게 기여하고 있다. 본죽은 ‘본(本)에 충실하자’는 뜻을 가지고 있다. 더불어 ‘죽’은 환자들이 먹는 환자식이라는 고정관념을 ‘죽은 환자식이 아니라 건강식이다.’ 슬로건을 기업의 이념으로 선정함으로써 양보다는 질을 선호하는 현대인들에게 고급 건강식을 선사하고 있다.

본죽은 국내에 ‘죽’ 전문점이라는 새로운 블루오션을 개척하였다. 더불어 고급스럽고 깔끔한 매장 인테리어와 간판으로 국내 초대형 프랜차이즈로 확실하게 자리를 잡고 있다. 또한 ‘맞춤죽’으로 새로운 문화 트렌드인 ‘Well-being Trend’를 선도하고 있다. 기업의 목표는 건강한 성인에게 한 끼 식사로 충분한 맞춤 죽을 제공하며 우리 전통의 음식을 한국뿐만 아니라 세계의 시장으로 확대하는 글로벌 프랜차이즈

참고자료

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