소개글

추천도서나 기타 관련 도서 가운데 적어도 한 권 이상 (2권 이내)을 읽고, 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를 들어서 논하시오.

★ 추천도서 ★

1. 브라이언 핼웨일 저, 김종덕 외 2명 역, 로컬푸드 (먹거리-농업-환경, 공존의 미학), 이후(시울), 2006.
2. 팀 랭, 마이클 헤즈먼 저, 박중곤 역, 식품전쟁 (음식 그리고 문화와 시장을 둘러싼 세계대전), 아리, 2007.
3. 브루스터 닌 저, 안진환 역, 누가 우리의 밥상을 지배 하는가, 시대의창, 2008.
4. 에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔 저, 농업농민정책연구소 녀름 역, 먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명), 따비, 2011.

[한국방송통신대학교 4학년 한국사회문제 E형 중간과제 참고자료]

▣ 참고문헌을 명시하였습니다.
▣ 주제와 관련없는 내용으로 채워진 자료를 유의하세요.
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▣ 여러가지 참고자료를 활용하여 설득력이 있게 작성했습니다.

위 내용 심혈을 기울여 작성하였습니다. 관련자료 작성시 참고자료로 활용하시기 바랍니다.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 세계 식량위기의 현황
2. 세계 식량위기에 대한 비관론과 낙관론
1) 공급 요인
2) 수요 요인
3) 분배 요인
3. 식량위기의 원인
4. 우리나라 식량 구조의 문제점
5. 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있는가?
6. 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한 이유
1) 식량은 국민의 생존과 관련된 문제
2) OECD 국가 중 최하위인 식량 자급도
3) 식량자원의 민족주의와 무기화 추세
4) 세계인구 증가로 인한 식량의 수요증가
5) 애그플레이션의 서민경제 위협
6) 식량은 국가안보의 문제
7. 식량위기 문제에 대한 세계의 대응
8. 먹거리의 문제를 해결하기 위한 국가적 대책
1) 국내곡물의 안정적 확보
2) 식량자급을 위한 기술개발 강화
3) 해외 식량기지 개발
4) 안정적인 식량수입
5) 친환경 농업 장려

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

추천도서나 기타 관련 도서 가운데 적어도 한 권 이상 (2권 이내)을 읽고, 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를 들어서 논하시오.

★ 추천도서 ★

1. 브라이언 핼웨일 저, 김종덕 외 2명 역, 로컬푸드 (먹거리-농업-환경, 공존의 미학), 이후(시울), 2006.
2. 팀 랭, 마이클 헤즈먼 저, 박중곤 역, 식품전쟁 (음식 그리고 문화와 시장을 둘러싼 세계대전), 아리, 2007.
3. 브루스터 닌 저, 안진환 역, 누가 우리의 밥상을 지배 하는가, 시대의창, 2008.
4. 에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔 저, 농업농민정책연구소 녀름 역, 먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명), 따비, 2011.

Ⅰ. 서론

인류에게 식량은 생존을 위한 가장 기본적인 문제이며, 태초부터 식량 확보를 위하여 진보를 거듭해 왔음은 부인 할 수 없는 사실이다. 그러나 과학이 엄청난 속도로 발전을 거듭해왔음에도 불구하고, 아직까지 식량 문제를 완전히 해결하지 못하고 있다. 오히려 일부 지역에서는 식량위기가 더 심각해지는 양상을 보이기까지 하고 있다. 최근에는 세계적인 이상 기후 현상과 원유가격 상승, 개발도상국의 사료곡물 수요 증가 등의 문제로 곡물가격이 상승하면서 식량위기에 대한 우려가 더욱 커지고 있다. 이러한 현상은 식량 자급률이 낮은 우리나라에게 큰 위협이 되고 있으며 반드시 해결되어야 할 국가적 과제로 대두되고 있다.
에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔가 쓴 “먹거리 반란”를 읽으면서 오늘날 세계적인 식량위기의 실체에 대해서 알 수 있었다. 식량위기의 배후에는 세계 식량 시장을 독점하다시피하고 있는 곡물 메이저가 있다. 곡물 메이저가 국제곡물시장에 행사하는 지배력은 가히 절대적이다. 세계 식량 총생산 가운데 87~88퍼센트는 자국에서 소비되고, 나머지 12~13퍼센트에 해당하는, 약 2억 5000만 톤 정도가 국제곡물시장을 통해 거래되는데, 이 거래량의 약 80퍼센트 정도를 5대 곡물 메이저가 취급하고 있다. 어떤 구조를 통해 세계시장을 독점하게 되었는지, 책의 풍부한 자료를 통해 쉽게 알 수 있었다. 또한 대한 먹거리체계의 핵심으로 ‘지속가능성’을 내세우며 오늘날 세계 식량문제의 해법을 제시하였다. 책의 내용을 바탕으로 하여, 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를 들어서 논해보고자 한다.

참고 자료

에릭 홀트 히메네스, 라즈 파텔 저, 농업농민정책연구소 녀름 역, 먹거리 반란(모두를 위한 먹거리와 지속가능한 미래를 위한 혁명), 따비, 2011.
강체첵, 한국의 식량안보 확보 방안으로서 해외농업개발, 서울시립대 대학원, 2009.
김은정, 개발도상국에서 에너지 안보와 식량 안보의 갈등에 관한 연구, 이화여대 대학원, 2009.
나승렬, 세기의 리더들 식량을 말하다 : 굶주림에 대한 인문학의 답변, 지식공간, 2012.
권용덕, 로컬푸드의 현실과 정책, 경남발전연구원, 2011.
배민식. 국제 곡물가격의 급등과 대응 방향. 국회입법조사처 2011.
농림수산식품부, 세계 식량 동향, 농림수산식품부, 2011.
박동규, 식량 자급률 높이고 부존자원 활용해야, 경제ㆍ인문사회연구회, 2011.