2. 마케팅전략
1) SWOT 분석
STRENGTH
Weakness
Opportunity
Threat
2) STP 분석
시장 세분화
Targeting
Positioning
3. 마케팅믹스 4P전략
Product
Price
Place
Promotion
문제제기 1
미국에서 약2/3의 스타벅스 직판점은 본사 소유이다. 남은 1/3은 라이센싱에 의해 운영된다. 미국 이외의 지역에서는 비율이 반대이다. - 약 2/3의 매장이 라이센싱 또는 스타벅스가 지분을 가지고 있는 파트너십에 의해 운영된다. 이러한 두 가지 다른 시장 확장 전략에 대한 설명은 무엇인가?
문제제기 2
경기 침체에 대한 대응으로 스타벅스는 최근 via ready brew 라고 불리는 새로운 인스턴트 커피를 출시했다. 또한 4달러 이하의 저렴한 아침식사용 메뉴를 개발했다. 당신은 이러한 스타벅스의 결정에 찬성하는가?
문제제기 3
장기적으로 어느 기업이 글로벌 ‘커피 전쟁’에서 승리할 것 같은가? (스타벅스 VS 맥도날드)
본문내용
20~29세
소비문화를 주도하는 연령층
친구들과의 약속장소로 커피 전문점을 빈번하게 이용한다.
개인적인 커피취향도 있지만 소문이나 친구들의 권유로 찾아옴
30~39세
바쁜 일상 속 여유를 찾기 위해 커피 숍을 찾음
한 커피맛에 익숙해져 자신만의 브랜드를 찾는다.
40~49세
40대의 여성들은 경제적, 시간적 여유를 갖으며 커피숍을 찾음
사람들과의 이야기를 나눌 수 있는 매개체로 커피숍을 찾음
② Targeting
연 령
20~30대 초반의 젊고 활동적인 층
지리적 위치
시내 중심가나 대학가 젊은이들이 많이 모이는 문화 중심지
사무실 밀집 지역에 분포
학 력
대학교 재학생/졸업생, 유학생 등의 고학력층
가 치
최고급 커피, 세련된 분위기, 다른사람들과의 차별화
새로운 커피 경험
특 성
스타벅스 매니아
③ Positioning
최상의 원료를 이용한 ‘최고급커피’
고객을 위한 세심한 배려
고가 전략 – 베블렌 효과(veblen effect)
대기시간 단축 – Lean 경영
제 3의 공간 창출
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