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좋은나라운동본부

*미*
최초 등록일
2011.08.30
최종 저작일
2011.05
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소개글

좋은나라 운동본부를 보고 정리한 자료입니다.

목차

좋은나라 운동본부 436회

좋은나라 운동본부 429회

본문내용

좋은나라 운동본부 436회 (2008. 10. 1)
중심 내용
알아둬야할 사항
비위생적인 식당은 가라!
이번 방송에서는 많은 식당 가운데 특히 조리실이 비위생적이라는 제보가 많은
중국음식점에 점검을 갔다.
조리실에서 담배를 피우고, 해충이 출현한다는 음식점과 어수선한 조리실
한가운데 떡하니 버려진 담배꽁초와,더러운 바닥에 덩그러니 놓은 식재료
옆으로는 쓰레기통이 자리하고…
자연스레 모여든 파리가 조리장 안을 점령하고 있었다.
그리고 방송 첫 부분에는 환절기에는 운동도 중요하지만 먹을거리 또한
특별히 조심해야 한다는 내용과 여름이 끝났다고 식중독을 안심해서는 안되며, 가을은 어린이 식중독이 위험하다고 했다.
가을에 운동회 소풍 수학여행 등등 식중독에 쉽게 노출되어 있다고 했다.
식품위생학
방송 내용 (1/3)
개 요
방송 내용
느낀점
중국 음식점 점검 Ⅰ
지적 사항
개선 방법
입구부터 어수선한 조리실
조리실에 재떨이 통이 있음
바닥에 덩그러니 놓인 해산물 식재료통
옆에 쓰레기통 비치
다쓰고 난 깡통을 다른 것을 담아두려
씻어 놨음

참고 자료

없음
*미*
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