Ⅰ. 서론
저장기간이 길어져도 무르지 않는 토마토, 웬만한 병충해에도 끄떡하지 않는 콩과 같은 식품은 대표적인 유전자변형농산물이라고 할 수 있다. 유전자변형농산물은 병충해에 강한 내성과 많은 수확량을 목표로 생산된 식품으로, 식물의 유전자를 조작해서 형질의 변화를 일으킨 유전공학 기술의 산물이다. 이것은 1990년 초에 중국에서 바이러스에 대한 내성이 강한 유전자 조작 담배를 개발하면서 연구가 시작되어, 1994년에 유전자 조작을 통한 최초의 상품인 ‘무르지 않는 토마토(FLAVR SAVR)’가 시판 되었다. 유전자변형농산물은 현재 미국 ‧ 캐나다 ‧ 호주 ‧ 중국 등에서 생산하고 있으며 전 세계적으로 80종이 넘는 것으로 알려져 있다.
유전자를 변형시켜 만든 양질의 농작물인 유전자변형농산물은 인류에게 풍요로운 미래를 약속하고 있으나, 이들이 끼치는 영향에 대해서 의견이 분분하다.
이 보고서에서는 유전자변형농산물이 무엇인지 살펴보고, 이것의 종류와 환경에 끼치는 영향에 대해 논의해 보기로 한다.
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