[축산업]【A】산유촉진 단백질

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목차

1. Bovine Somatotropin 이란?
2. Bovine Somatotropin의 투여효과
3. Bovine Somatotropin의 작용기전
4. Bovine Somatotropin의 안전성
5. 젖소 및 한우에 대한 국내 연구결과 및 경제성
6. rBST를 투여한 실험 결과

본문내용

Bovine Somatotropin(소 산유촉진단백질, 소 성장호르몬)
1. Bovine Somatotropin 이란?
① BST : Bovine Somatotropin(소 산유촉진단백질)
- 소의 뇌하수체(Pituitary gland)에서 정상적으로 분비되는 Polypeptide(rbST)를 투여하지 않은 일반 젖소의 우유 중에도 정상적으로 BST가 약 2～10 ppb 정도 함유.
- 191개의 아미노산으로 구성된 단백질
② Recombinant BST(rBST : 유전자 재조합 기술로 제조된 소 산유촉진단백질)
- 유전자재조합 기술(Recombinant DNA technology)을 포함한 생명공학기술 (Biotechnology)로 유전자재조합, 대량발효, 정제 및 제제공정을 거쳐 생산.
- Recombinant BST와 Pituitary-derived BST(뇌하수체에서 분비되는 천연 BST)는 생물학적 활성(Biological activity)이 동일.
2. Bovine Somatotropin(소 산유촉진단백질)의 투여효과
① 소의 성장촉진에 관여.
② 젖소의 경우 우유생산 : 약 10～25% 증가
사료효율 : 약 5～15% 향상
☞ 낙농 생산성 향상 및 생산원가 절감 효과
③ 조사료 문제 향상
④ 환경 오염방지
3. Bovine Somatotropin(소 산유촉진단백질)의 작용기전
① 내인성 BST(Endogenous BST)의 작용
- BST는 직접적인 작용과 간접적인 작용에 의하여 목표기관(Target organ)에 작용한다.

참고 자료

없음