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대구 남구 일송명가 외식업체방문보고서

*영*
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최초 등록일
2010.10.16
최종 저작일
2010.10
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소개글

대구 남구 일송명가 외식업체방문보고서

목차

1. 업체소개
2. 입지환경 및 상권분석
3. 업체분석
1) Concept
2) 메뉴 소개
3) SWOT분석
4) 특이사항
5) 문제점 및 개선방안

본문내용

2. 입지환경 및 상권분석
* 상권분석

유동인구 : 적음 (주변이 주택가)
주변시설 : 공공기관 - 대덕문화전당, 남부도서관 등
학교 – 남명초등, 남덕초등, 대명중 등
의료기관
기타 – 영생애육원, 한국자유총연맹,
대구반공전시관, 대덕노인복지회관 등
교통 : 주로 지하철 or 자가용 이용
4) 경쟁업체 : 각종 레스토랑이 많다.
(앞산먹거리마을 – 30여개, 가까운거리)

3. 업체분석
Concept- 가정집

직원의상-가정집에서 손님을 맞이하여
접대하는 마음.
엄마의 모습
(앞치마를 두름.)

참고 자료

없음

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