[영양학report] 당뇨병(Diabetes Mellitus), 고지혈증(Hyperlipidemia)

소개글

영양학 과제로 냈던 레포트입니다.
당뇨병과 고지혈증에 대해서 정리했어요!
중요하다고 생각하는 부분에 언더라인했습니당

목차

* 당뇨병
1.당뇨병이란
2.당뇨병의 원인
3.당뇨병의 증상
4.당뇨병 치료법
-식사요법의 원칙
-식생활 요령
-자유롭게 먹을 수 있는 식품
-주의하여 먹어야 할 식품

* 고지혈증
1. 고지혈증이란
2. 고지혈증의 원인
3. 고지혈증의 증상
4. 고지혈증 치료법
- 식생활 요령
- 자유롭게 먹을 수 있는 식품
- 주의하여 먹어야 할 식품

본문내용

1. 당뇨병이란
췌장에서의 인슐린(insulin) 생산의 부족, 또는 몸의 각 기관에 작용하는 인슐린의 효율이 떨어짐으로 인해 혈액의 향상성이 깨어져 혈당이 정상범위보다 높은 상태로 지속되는 당질대사의 장애이다.
혈액 내 포도당이 세포 내로 이동하지 못하고 혈액 내에 남아 그 농도가 비정상적으로 높아져 포도당이 소변으로 배설된다.
당뇨병은 크게 인슐린 의존성 당뇨병과 인슐린 비의존성 당뇨병으로 나눈다.
우리 몸 안에서 쓰여야 할 포도당이 제대로 이용되지 못하고 고혈당 상태를 장기간 유지하게 되면 여러 가지 합병증의 원인이 될 수 있다.

2. 당뇨병의 원인
당뇨병은 유전, 비만, 스트레스, 노화, 잦은 임신 및 무절제한 약물남용 등에 의해 발생하므로 뚜렷한 증상이 없는 경우에도 당뇨병의 가족력이 확실한 사람, 비만인 사람, 4㎏ 이상의 거대 아를 출산한 여자, 임신 24주에서 28주 사이의 모든 임산부는 미리 검사하여 조기발견, 또는 예방하는 것이 바람직하다.

3. 당뇨병의 증상
당뇨병의 전형적인 증상은 3대 증상으로 다뇨(소변의 횟수가 많아지고 1회 소변량도 많아짐), 다음(갈증을 많이 느껴 수분을 많이 섭취함), 다식(음식을 많이 섭취함)이 있으며 그 외에 체중 감소, 쇠약감 등을 호소할 수 있다.
식품으로부터 섭취한 포도당은 우리 몸에서 에너지 공급하는 역할을 한다. 하지만 당뇨병에 환자의 경우 이러한 포도당이 우리 몸에서 사용되지 못하고 배출되므로 아무리 많이 먹어도 금방 배가 고프고 쉽게 피로감을 느끼게 된다.
신장은 우리 몸에서 필요한 영양성분은 다시 몸 안으로 흡수시키고 노폐물은 몸 밖으로 배설시키는 역할을 하는데 필요 이상으로 혈당이 높은 경우(보통 혈당이 180mg/dl이상) 포도당이 소변으로 배출된다.
이때 포도당은 다량의 물과 함께 배설되므로 소변량과 소변보는 횟수가 증가하게 되며, 수분의 손실로 인해 쉽게 갈증을 느끼게 된다. 우리 몸에 필요한 영양소가 몸 밖으로 배설됨에 따라 피로감과 체중이 감소하게 된다. 인슐린 의존형 당뇨병에서는 체중의 감소가 아주 심하지만, 인슐린 비의존형 당뇨병에서는 약간의 체중 감소가 있을 뿐 흔히 비만한 채로 남아있는 경우가 흔하다.

참고 자료

영양학 - 수문사