제가다니는 K대학 외식관련학과 4학년수업에서 A+를 받은 자료입니다.
사업 목표
입지 분석
상권 분석
경영 전략
재무 계획
목차
사업 목표
입지 분석
상권 분석
경영 전략
재무 계획
본문내용
사업개요
1. 사업목표
주로 20~30대의 젊은 층을 대상으로 한다
편안한 휴식 공간으로 비교적 가격수준을 저렴하게 낮춘다.
좋은 이미지를 유지하기 위해 조경에 신경쓴다.
유동인구가 많긴 하나 학교나 병원내의 단골고객 확보에 노력한다.
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1. 점포조사
입지분석
위치: 서울특별시 종로구 명륜동4가 59-3 2층
특징: 혜화역 인근에 위치
인근 주변에 영화관과 소극장이 많음
점포 주변으로 식사와 차를 함께 즐길만한
상점이 없음
대학로 진입로에 위치하여 유동인구가 많음
학교 앞으로 비교적 저렴한 가격으로 책정
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