본죽 마케팅 사례

소개

본죽 마케팅 사례 분석

목차

1. ‘본 죽’의 선정배경
2. ‘본 죽’의 기업 소개 및 연혁
3.‘본 죽’의 경영전략
4. ‘본 죽’의 개선점 및 개선방향

본문내용

◆꽃보다 남자 그 이후

본죽을 선정하게 된 배경에는 본죽이 기존 프랜차이즈 사업과 다른 차별화로 성공적으로 시장에 진입했다는 점 외에 최근 종영한 드라마 “꽃보다 남자”의 영향도 있었다. 드라마에서 구혜선이 일했던 곳이 본죽인데 본죽이 우리나라만의 독특한 죽문화의 한 문화적 단편으로 비칠 수 있다는 점에서 선정하게 되었다. 최근 불고 있는 한류열풍으로 인해 한국판 꽃보다 남자 드라마는 현재 동남아국가를 비롯해서 여러 곳에 수출이 되고 있다고 한다. 이 드라마를 본 외국인들에게 비친 우리나라 본죽(뿐만 아니라 죽문화)이 얼마만큼 어필이 되었나는 측정하기 어렵겠지만 한 나라의 문화적 요소로 최소한 인식되었음에는 틀림이 없을 것 같다.

◆ 새로운 블루오션 개척

이러한 외적 요인 외에도 우리가 흔히 죽을 집에서 만들어 먹는 죽은 대부분 손이 많이 가고 또 조리시간도 길어 집에서 손쉽게 해 먹을 수 있는 음식이 아니다. 또한 집에서 해먹는 방법이외에도 재래시장 같은 곳에서 팥죽이나 호박죽 같은 죽은 사서 먹었고, 그것도 아니면 마트나 슈퍼에서 가공된 식품을 사서 데워 먹어왔다.
가공된 죽제품, 재래시장에서의 죽 시장은 매출이 높지 않은, 매력이 적은 시장이었다. 그런데 본죽은 누구도 예상치 못한 시장에서 성공했다. 후에 설명하겠지만 소비자의 니즈를 잘 파악해 제대로 된 포지셔닝을 한 것이 성공의 주요 요인이라고 하겠다.

◆차별화된 본죽만의 색깔을 찾아서

소비자의 니즈와 기업의 가치제공이라는 점을 중심으로, 본죽의 성공 사례 분석을 통해 기업 본죽의 경영 전반에 대해 수업시간에 배운 것을 기초로 조사하고 기업의 경영과 소비자에 대해 생각해보았다. 본죽의 시장분석과 마케팅방법을 연구함으로서 새로운 아이템을 어떻게 시장에 적용시키는지에 관해서 알아볼 것이다. 기업이 갖춘 여건을 파악할 수 있는 여러 가지 분석을 토대로 본죽의 경영전략을 평가 하도록 하겠다.
◆ “본죽” 한국 문화의 중심으로

참고자료

· 없음