컨벤션기획안 2011 한국 전통음식 박람회

소개

컨벤션 관리론 대학과제 컨벤션기획안

목차

I. 기본계획
- 개최의의 및 기대효과
- 대회 개요 및 구성 내용
- 대회일정표
- 개최장소 및 장소사용 계획

II. 대회 운영계획
- 운영 Concept
- 운영 목표
- 대회 성공전략
- 대행 사무국 운영 및 조직
- 주요일정 및 단계별 추진일정

III. 주요업무별 운영계획
- 총괄
- 재정
- 등록
- 숙박
- 학술
- 전시
- 동반자 프로그램 및 관광
- 공항영접 및 수송
- 행사
- 홍보 및 협찬
- 현장운영

IV. 예산 설계서

본문내용

2. 대회 개요 및 구성 내용
한국 전통음식 박람회
- 한국의 전통음식을 만드는 여러 업체들이 우리의 전통음식을 세계 각국의 기업들과 바이어들에게 널리 알리고 더 나아가 한국음식의 글로벌화를 위해 수출계약을 성사시키는 데 그 의의가 있다.
진행방식은 각 부스에 우리나라 전통음식과 관련한 업체들이 전통음식을 홍보하고 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공하며 그 자리에서 외국기업 또는 바이어와 수출입 계약을 성사시키는 식이다.


※개요※

*대회명 : 2011 한국전통음식박람회
2011 Korean traditional Food fair
*대회기간 : 2011년 10월 5일 ~ 2011년 10월 7일 2박 3일간 10:00~19:00
*대회장소 : 서울특별시 강남구 삼성동 코엑스 인도양홀
*대회규모 : 국내기업 200개사 - 250부스
*참가대상 : 국내한국전통음식관련 기업체, 국내외 식품 바이어, 국외 식품회사 등
*대회내용 : 한국의 전통음식을 만드는 여러 업체들이 우리의 전통음식을 세계 각국의 기업들과 바이어들에게 널리 알리고 더 나아가 한국음식의 글로벌화를 위해 수출계약을 성사시키는 데 그 의의가 있음.
*진행방식 : 각 부스에 우리나라 전통음식과 관련한 업체들이 전통음식을 홍보하고 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공하며, 그 자리에서 외국기업 또는 바이어와 수출입 계약을 성사할 수 있는 기회를 제공.
*주요대회내용
개회식
기업별전시, 수출, 판매 (기업자유)
B-boy를 사랑한 발레리나
난타
사물놀이공연팀
티브레이크
개별면담실
주요부스(각 기업별 부스)
폐회식

4. 개최장소 및 장소사용 계획

(1) 개최장소

COEX(서울특별시 강남구 삼성동 무역센터 코엑스)
평일 하루 평균 14만 명(주말 25만명)이라는 유동인구가 말해주듯이 코엑스는 대한민국의 수도 서울, 서울의 중심 강남, 그 중심 속의 중심, 최고의 입지에 자리하고 있다.

참고자료

· 국회도서관
· 네이버 백과사전
· 컨벤션 기획실무 - 백산출판사
· 코엑스 http://www.coex.co.kr
· 부산시 국제회의실무론
· 컨벤션 기획실무 - 고재윤교수
· 전시와 컨벤션 상관관계 논문 - 한림대학교 석사논문