샐러드 스터디 카페 사업 계획서

소개글

샐러드 스터디 카페를 창업하여 사업할 계획서입니다.

목차

1. 사업의 개요
1-1 사업개념
1-2 사업목적
1-3 기대효과
1-4 사업추진능력
2.사업 아이템의 내용
2-1 아이템의 특성
2-2 시장분석
2-3 자사분석(SWOT분석)
2-4 경쟁업체분석
3. 사업화 추진계획
3-1 마케팅계획
3-2 추정손익계산서
3-3 소요자금 및 조달계획
4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
은은한 분위기가 느껴지고 편안함을 느낄 수 있는 카페를 차려 일부에서는 커피를 마시며 대화를 나누고 남은 장소에서는 학생들이 옹기종기 모여 공부에 대해 토론하면서 야채를 섭취할 수 있는 공간 창출을 위한 곳을 사업계획으로 선정하였다. 스터디 샐러드 카페라는 명칭으로 얼핏 들으면 공부와 샐러드만 가능한 곳으로 느껴질 수 있으나 실제로는 연인이나 친구끼리 모여 커피도 마실 수 있는 곳이기도 하다.
1-2. 사 업 목 적
1. 대학교 학생들의 의식 수준 향상
요즘 대학을 나와도 취업이 잘 되지 않는다. 더구나 대학생들의 학업 성취 능력은 점점 줄어들고 있다. 전북대만 하더라도 구정 문 을 나서면 온갖 유흥문화와 놀이문화들이 즐비해 학업에 열중해야 할 대학생들을 산만하게 만들고 있다. 더군다나 요즈음 심각한 경제 위기로 취업의 문은 더욱 더 닫히고 있는 실정이다. 이러한 현실에 스터디 카페의 필요성은 더욱 더 절실하다고 생각한다.
2. 학생들의 건강 증진
요즘 대학생들을 보면 대부분이 술과 담배로 몸이 망가지고 있다. 특히 과도한 음주와 흡연으로 간과 폐에 많은 무리가 가고 있으며 이러한 풍조는 사라지지 않고 있다.
대학생들의 건강 개선을 위하여 우리 카페에서는 샐러드도 팔 것을 계획하고 있다. 샐러드라 하면 단순히 야채와 방울토마토가 얹어진 샐러드를 생각하기 쉽지만 요즘은 닭 가슴살 샐러드, 감자 샐러드와 같이 한 끼를 해결 할 수 있는 샐러드를 팔아 학생들의 건강 개선에도 도움을 줄 계획이다.
3. 두 가지 기능이

참고 자료

없음