정신과 활동요법 - 요리요법 : 도너츠 만들기

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본문내용

준 비 물
도너츠 가루
식용유
도마
밀대
거품기
쟁반
프라이팬, 튀김용 젓가락, 건지기
도너츠 장식용 (레인보우 스프링클, 땅콩가루, 슈가파우더)
기타 ( 계란, 버너, 컵, 반죽그릇 )
목 표
정신과에 입원한 환자들의 에너지를 건설적인 방향으로 유도하기 위하 여 음식 만들기 활동에 참여할 수 있는 기회를 제공함으로써 치료적 효 과에 도움을 가져오기 위함이다.
구체적 목적
- 의사소통을 증진시키고 정서 상태를 긍정적으로 개선시킨다.
- 대상자의 잠재능력을 개발하고 성취감을 경험하게 함으로써 자존감을 높 여준다.
- 타인과의 접촉을 증가시켜서 대인관계 기술을 향상시키며 협동심, 참여 의식을 경험하게 한다.
- 환자의 건전한 정신기능을 키워서 정상적 행동을 확대시킨다.
- 환상, 망상, 착각 등에서 벗어나게 한다.
- 병원생활의 단조로움, 답답함, 짜증을 감소시킨다.
- 신체활동으로 자발성을 향상시키고 사회적응능력을 증진할 기회를 제공 한다.
- 긴장, 불안, 적개심, 공격심, 갈등 등을 건설적인 방향으로 발산(전환) 시킨다.
기대 효과
- 대상자는 도너츠를 만드는 과정에 참여함으로써 다른 대상자와 함께 의 사소통 할 기회를 갖고, 긍정적인 정서 상태를 유지할 수 있다.
- 대상자는 자신이 좋아하던 것을 모양으로 도너츠를 만들어 봄으로써 성 취감을 경험하고 자존감을 증진 시킬 수 있다.
- 대상자는 그룹으로 나뉘어 “도너츠 만들기”를 함으로써 그룹내 다른 대 상자들과의 대인관계 기술이 향상되며, 협동심을 기를 수 있다.
- 대상자는 “도너츠 만들기”라는 색다른 경험을 통해 폐쇄병동에서의 생활 로 인해 경험하는 각종 스트레스를 경감시킬 수 있다.
- 대상자는 도너츠 반죽을 주무르고 두드리면서 긴장, 불안, 적개심, 공격 심, 갈등 등을 건설적인 방향으로 전환 시킬 수 있다.

참고 자료

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