Xenobiotic에 해당하는 약물을 체외로 배설시키기에 용이한 형태로 바꾸어 줌으로써 체내에 축적되는 것을 방지하여 신체의 항상성을 유지시 킨다.
에너지형성, 이화작용, 세포구성성분으로 사용되는등의 세포의 정상 대사작용과 무관한 생체내에 존재하는 분자들을 xenobiotics라고 한다. 약물을 포함한 대부분의 xenobiotics는 체내에 흡수되기 위하여 친지성,소수성 물질들로 구성되어 지질 막을 통과하거나 혈액의 lipoprotein과의 결합하기 쉽도록 되어있다. 그러므로 이러한 물질들이 체외로 배설되는 과정에서 콩팥과 같은 배설기관으로 재흡수되는 것을 방지하기 위하여는 좀더 극성이 강하거나 덜 지용성인 상태로 바뀌어야 한다. detoxification, drug metabolism, 또는 biotransformation 은 바로 이러한 지질용해성의 약물을 배설되기에 용이한 극성의 물질로 바꾸어 주는 과정이라고 말할 수 있다.
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