본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1)보통명과 학명, 2)원산지 및 기원, 3)식물학적 형태 및 특성4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.

목차

1) 보통명과 학명,
2) 원산지 및 기원,
3) 식물학적 형태 및 특성
4) 재배 방법,
5) 영양학적 가치,
6) 흥미로운 점 2가지를 작성하라.

본문내용

작물은 인류가 주식으로 섭취하는 곡류와 감자류를 포함하는 식물이다. 현재 전 세계에는 약 3.000여 종의 작물이 분포하고 있으며, 이들 작물은 용도와 재배 시기에 따라서 다양한 분류로 나뉘어진다고 하였다. 작물의 주요 분류에는 농작물, 식량작물, 공예 작물, 사료 작물, 녹비 작물이 있다. 이상 본론으로 넘어가 본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾아 1)보통명과 학명, 2)원산지 및 기원, 3)식물학적 형태 및 특성4) 재배 방법, 5) 영양학적 가치, 6) 흥미로운 점 2가지를 작성하여 본 레포트를 완성해보겠다.

본인이 한 번도 들어보지 못한 채소 작물 1개를 찾으시오.

1)보통명과 학명,
보통명 “고수”
학명 “Coriandrum sativum L.”
현재 중화권에서는 샹차이라고 불리우고 있다.
산형화에 속해 있는 한해살이풀이다.

참고자료

· 농촌진흥청, 「농업기술길잡이」, 2023
· 김형찬, 「원예작물학」, 2022
· 배추재배 현장 방문 후 추가 내용
· 헬스조선 '고수' 왜 먹냐고? 효능 알면 못할 얘기
· 건강오피니언 “고수의 효능과 주의사항”