2023년 2학기 식용작물학1 기말) 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오, 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오

소개글

식용작물학1 2023학년도 2학기 기말과제 자료입니다.

- 식용작물학1를 위해 강의와 교재를 중심으로 다른 전문문헌, 자료들을 참고해서 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 완벽하게 기술했습니다.
- 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 ① 감온형 품종, ② 감광형 품종으로 나누어 설명했습니다.
- 글자크기 11, 줄간격 160%로 작성되었습니다.
- 2023년 2학기 식용작물학1 기말과제에 좋은 참고자료가 될 것입니다.

목차

1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.
1) 세계 벼 생산량 및 소비량 조사 분석
2) 우리나라 벼 재배면적 및 생산량 조사 분석
3) 우리나라 벼 소비량 조사 분석
4) 쌀의 미래, 한국 농업정책의 다각적 변화
5) 한국 농업의 현재와 미래

2. 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종을 분류하고, 재배적 특성을 설명하시오.
1) 벼의 기상생태형
2) 기상생태형에 따른 재배적 특성
3) 벼의 기상생태형에 따른 국내 육성 벼 장려품종의 재배적 특성

3. 참고문헌

본문내용

1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량을 조사 분석하고 앞으로의 대책에 대해 논하시오.

1) 세계 벼 생산량 및 소비량 조사 분석

2021년은 2020년에 비해 약 1.0% 증가한 벼 생산량이 그 증거로, 거대한 규모인 7억 8,729만 톤이라는 생산량을 기록하며 이전의 어떤 해보다 눈에 띄는 성과를 보여주었다. 이러한 특출한 성장의 배경에는 중국, 인도, 베트남 등의 벼 주산국들에서의 농업 발전이 자리 잡고 있다. 이 나라들에서의 생산량 증가는 최신 농업 기술의 도입, 생산 프로세스의 최적화, 비교적 안정된 기후 조건 등 여러 요소가 시너지를 이루어 낳은 결과로 해석된다. 세계의 주요 벼 생산지에서 이룩한 이 같은 성과는 농업 발전에 있어서의 현대 기술의 역할을 입증하는 동시에, 변화하는 기후 패턴 속에서도 안정적인 식량 공급을 가능케 하는 지속 가능한 농업 관행의 중요성을 부각시키고 있다. 이러한 생산량의 증가는 단순한 숫자를 넘어선, 지구적 차원에서 식량 안보의 강화와 농업 산업의 지속 가능한 성장을 향한 중대한 진전으로 평가받고 있다. 생산면에서만이 아니라 소비 측면에서도 흥미로운 변화가 관찰되었다. 전 세계 쌀 소비량은 주로 중국과 인도를 중심으로 상승 추세를 보이고 있었는데, 이 두 나라는 전 세계 인구의 상당한 비율을 차지하고 있으며, 따라서 이들의 소비 행태는 전반적인 소비 증가 추세에 결정적인 영향을 미친다. 특히 주목해야 할 점은 사하라 사막 이남 아프리카 지역에서 쌀 소비량의 증가다. 이 지역의 경제 발전과 인구 증가가 식량 수요의 급격한 상승을 이끌고 있는데, 이는 2.1%라는 인상적인 증가율로 나타나며 7억 톤이 넘는 소비량을 기록하였다. 이런 수치는 단순한 수요의 상승을 나타내는 것을 넘어, 특히 개발 도상국에서의 인구 증가와 식량 수요의 급증이 글로벌 쌀 시장에 미치는 영향력을 명확하게 보여준다.

참고 자료

김보람(2023). 벼 이외 작물로 생산 전환 유도해 쌀값 안정 달성한다, KDI경제정보센터
한국농촌경제연구원(www.krei.re.kr)
통계청, 2023 국제통계연감, 양곡소비량조사(2022년), 2021년 농작물생산통계.
통계청, 2021년 쌀 생산량조사 결과, 2021년 농작물생산조사 보도자료.
통계청, 2021년 양곡소비량조사 결과, 2022년 양곡소비량조사
박순직, 이종훈(2017), 식용작물학1, 한국방송통신대학교출판문화원.