(식품위생학) 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.

소개글

교과목명: 식품위생학
[과제명]
1. 코로나바이러스감염증-19로 인한 사회적 거리두기, 마스크 착용, 손씻기 덕분에 노로바이러스 발생이 급격히 줄어들었다고 한다. 다음에 대해 설명하시오.
1) 식품안전나라 식중독통계를 통해 최근 5년(2016-2020)간 우리나라 노로바이러스 발생건수 및 환자수를 조사하여 감소된 양상을 수치로 설명 (15점)
(검색해서 나온 노로바이러스 발생건수 및 환자수 화면을 날짜/시간이 포함되도록 캡쳐하여 첨부하고 URL 표기)
2) 노로바이러스 특성 및 증상 (10점)
3) 노로바이러스 감염경로와 원인식품 (10점)
4) 노로바이러스 감염 사례가 보도된 뉴스기사 사진을 첨부하고 예방대책 제시 (15점)
(뉴스기사 사진에 보도 날짜, 언론사명, 기사 제목, URL 반드시 포함)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 최근 5년간 우리나라 노로바이러스 발생 분석
2. 노로바이러스 특성 및 증상
1) 노로바이러스의 특성
2) 노로바이러스의 증상
3. 노로바이러스 감영경로와 원인식품
1) 노로바이러스 감염경로
2) 노로바이러스 원인식품
4. 노로바이러스 감염 사례와 예방대책
1) 노로바이러스 감염사례
2) 노로바이러스 에방대책
(1) 위생관리
(2) 면역력 관리

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
노로바이러스는 노로바이러스에 의해서 위장에 염증이 생기는 병이다. 노로바이러스는 위생상의 이유로 많이 감염이 된다. 매년 우리나라는 단체생활이 이루어지는 곳에서 노로바이러스가 발생했다는 뉴스를 접하고 있다. 그러나 코로나 바이러스 감염증으로 인해서 위생이 중요해지면서 노로바이러스가 급격히 줄어들었다고 한다. 이는 식당이나 급식소 등에서 위생을 철저히 관리하고, 개인 역시도 손을 깨끗이 씻고 마스크를 쓰고 다닌 결과 때문인 것으로 보인다. 정말로 노로바이러스 발생이 줄어들었는지 살펴보기 위해서 식품나라에서 공개하는 노로바이러스 발생건수와 환자수를 살펴보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 최근 5년간 우리나라 노로바이러스 발생 분석
식품나라에서 공개하고 있는 식중독통계를 살펴보면 다음과 같다. 2016년 전체 발생건수는 399건으로 나왔고, 2017년이 336건, 2018년이 363건, 2019년이 286건이 나왔다. 2016년부터 2018년까지는 발생건수가 300건을 넘었다. 2018년에서 2019년으로 넘어오면서 200건대의 발생건수가 나타났는데, 2019년은 전년도에 비해 77건이 감소했다. 그리고 코로나19가 발생한 2020년은 178건이 발생해서 전년도에 비해 108건이 감소하여 크게 감소했음을 알 수 있다.
환자수로 살펴보자면, 2016년은 7,162명이 나왔고 2017년은 5,649명, 2018년은 11,504명, 2019년은 4,075명이 나왔다. 매년 식중독에 걸리는 사람이 4천명이 넘었음을 알 수 있으며 2018년은 특히 만 명이 넘게 나와서 상당히 많은 사람들이 감염되었음을 볼 수 있다. 코로나19가 발생한 2020년의 경우 2,747명이 감염되어 최근 5개년 동안 제일 적은 환자수가 나왔다. 또한 전년도에 비해서 1,328명이 감소했다는 것을 볼 수 있다.
이를 종합해서 살펴보자면 코로나19가 발생한 이후에 식중독 발생건수와 환자수 모두 최근 5년 중에서 가장 최저치를 기록했다는 것을 볼 수 있다.

참고 자료

노로바이러스 감염증, 서초구 보건소 https://www.seocho.go.kr/site/sh/07/10702060600002015072705.jsp
이승욱, 인천에서 어린이집 노로바이러스 집단 감염 잇따라, 경기일보, 2021 http://www.kyeonggi.com/news/articleView.html?idxno=2362161
서정윤, 면역력 저하, ‘노로바이러스 감염증’ 도 위험, 매경헬스, 2020 https://www.mkhealth.co.kr/news/articleView.html?idxno=45633
김진휘, 노로바이러스 확산 예방을 위한 GIS와 기계학습에 기반한 환경 인자 및 영향 반경 분석, 동국대학교, 2020