(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에

목차

I. 서론

II. 본론
1. 우리나라 쌀 생산과 유통현황 조사
2. 전 세계 쌀 생산과 유통현황 조사
3. 우리나라의 쌀 농업 전망은

III. 결론

IV. 출처

본문내용

I. 서론

우리나라 사람들의 주식은 아무리 요즘에는 쌀 소비량이 줄었다고는 하지만 쌀이다. 쌀을 빼고서는 한식을 논하기가 힘들 정도이다. 쌀을 농사 짓는 것은 결코 쉬운 일이 아니다. 다른 많은 작물과 마찬가지로 쌀 또한 기후변화의 영향을 받는다. 요즘에는 농업 기술이 이전에 비해서 훨씬 발달하여 생산성이 높아졌다고는 하지만 그래도 이러한 기후변화 등 여러가지 요인으로 인해서 쌀 생산은 크게 영향을 받기도 한다. 또 쌀이 최종 소비자에게 도달하기까지 유통현황도 시대에 따라서 바뀌기도 한다. 이러한 현상은 비단 우리나라 뿐만 아니라 다른 국가에서도 많이 벌어지는 일이다. 그러한 의미에서 우리나라 쌀 생산과 유통현황에 대해서 먼저 살펴보고, 그 다음 다른 국가의 쌀 생산 및 유통현황에 대해서 조사해본 뒤 우리나라의 쌀 농업 전망이 과연 어떠한지에 대해서 조사해보았다.

II. 본론
1. 우리나라 쌀 생산과 유통현황 조사

우리나라의 쌀 생산량은 2019년 기준 374만4천톤으로 2018년의 386만8천톤에 비교해서 3.2%가 감소했다. 재배면적은 2018년에 737,673 헥타아르였던 것에서 2019년에는 729,814 헥타아르로 1.1%가 감소했다. 농식품부가 발표한 공식 자료에 의하면 농식품부에서 추진한 타작물재배지원사업 등의 요인으로 인해서 쌀 재배면적이 줄어든 것이라고 한다. 올해에는 이보다 더 나아가 역대 최장기간으로 불리우는 장마와 연이어 몰아친 태풍으로 인해서 쌀 생산량이 2019년보다 더 부진할 것으로 예상되고 있다.

참고자료

· 식용작물학, 박순직, 한국방송통신대학교, 2004
· 올해 쌀 생산량 374만톤, 원재정, 한국농정, 2019.11.12
· 최장장마·태풍에 올해 쌀 생산량 작년보다 1.6% 감소, 김종민, TBS 뉴스, 2020.09.27
· [농업전망 2020/식량작물] 쌀 생산량 줄고 소비 감소율보다 공급물량 감소폭 클 듯, 이병성, 한국농어민신문, 2020.01.28
· 메뚜기떼 동남아 위협...국제쌀값 더 오른다, 파이낸셜뉴스, 2020.06.08
· 아프리카 쌀 생산량 2배로...일본 정부 아프리카 공들이기, 아시아경제, 2019.05.07