(식생활과문화) 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을
- 최초 등록일
- 2021.08.20
- 최종 저작일
- 2021.08
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소개글
1. 현대인의 가치소비트렌드를 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형로 구분하여 정의하고 각각에 해당하는 소비자 유형을 2가지씩 예를 들어 설명하시오. 또한 자신의 소비 유형은 가격가치형, 개인가치형, 사회가치형 중 무엇에 해당하는지 구체적인 사유를 들어 설명하시오(40점).
2. 코로나19는 현대인의 식문화에 큰 영향을 미치고 있다. 코로나19 전과 후자신의 식행동 변화를 다음에 제시한 용어 중 5가지를 선정하여 설명하시오(30점).
가정식사대용식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,
건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트, 패스트푸드소비증가,
1인가구, 편의점, 로컬푸드, 외식
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 현대인의 가치소비 트렌드, 소비자 유형 설명 그리고 나의 소비유형
2. 코로나 19전과 후 나의 식행동 변화
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
식생활은 우리나라의 문화를 반영할 수 있는 가장 큰 키워드이다. 의식주 중에 하나인 식은 음식으로 먹지 않으면 생존을 할 수 없기 때문에 의식주 중에 가장 중요한 것으로 이야기 된다. 우리나라의 식문화는 예전부터 지금까지 정말 많은 문화적 요소가 있다.
한식은 현재 우리가 먹는 분식같은 것부터, 일반적으로 집에서 먹는 반찬과 밥 까지 다양하게 이야기 된다. 식문화는 한식 자체를 넘어서 어떤 식으로 우리가 먹고 살아가는지를 담아낸 것이다. 음식 문화 안에는 사람들이 어떤 식당에 가는 것을 즐기는지, 먹거리를 분석하는 방식은 무엇인지 등이 면밀하게 담겨있다.
건강한 먹거리에 대한 내용부터, 자극적인 먹거리까지 우리나라에는 정말 많은 식문화가 있다. 빠르게 변하는 사회 분위기 만큼이나 상당히 많은 식문화가 제시된 것이다. 문화는 서구에서 들어오기도 하고, 영상매체를 통해 전파되기도 한다. 또한 동시에 우리가 만들어가는 부분도 있다.
예전에 비해서 우리나라의 식문화는 상당히 많은 비율로 육식으로 변화하였다. 동시에 정통 한식을 먹는 비율이 줄어들고 서구식 식사를 하는 상황이 생기게 되었다. 바쁜 하루 속에서 밥을 챙겨먹기가 점점 힘들어지기 때문에, 그리고 어릴 때부터 서구식 문화를 접한 것이 한 몫을 한 것으로 보인다.
참고 자료
조영, 고성희, 김선아, 식생활과문화, 한국방송통신대학교출판문화원, 2014