(호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
- 최초 등록일
- 2021.08.19
- 최종 저작일
- 2021.08
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목차
1. 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오.
2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오.
3. 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 숙박산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나씩 들어 서술하고, 호텔산업 발전을 위한 개인적인 의견을 자유롭게 제시하시오.
4. 참고문헌
본문내용
1. 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오.
호텔 객실은 다양한 기준에 따른 분류가 가능하다. 우선, 객실 상품에 의한 분류는 다음과 같다.
첫 번째는 전문회의자용 룸이다. 이는 비즈니스 여행객을 위한 목적으로 운영되며, 특별 전용층에 위치한다. 두 번째는 금연 룸이다. 금연 룸은 비흡연자를 보호하기 위한 서비스의 일환으로서 금연층 룸을 별도로 구성하여 운영된다. 국내의 경우 모든 객실이 금연이다. 세 번째는 장기투숙객 전용 룸이다. 이는 일정한 지역 내에서 장기적으로 체류하는 고객을 대상으로 하여 특별히 운영하는 객실로서 침실과 취사, 그리고 사무 기능을 동시에 할 수 있는 객실이다. 마지막 네 번째는 여성 전용 룸이다. 최근 여성들의 사회 진출 활성화로 인해 관광과 사업에 따른 여성 고객이 증가하고 있다. 이에 따라 여성 고객의 안전 등을 위한 여성 전용 룸이 구성되었다.
이어서 객실의 위치에 따른 분류이다.
첫 번째는 Out side room이다. 이는 호텔 건물의 바깥쪽에 위치하고 있는 객실로서 외부경관을 볼 수 있는 전망 좋은 객실을 말한다.
참고 자료
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