1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오.

소개글

1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)
2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점)
3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점)
4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)

목차

1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경

2. 유기농업자재의 구분과 공시 및 품질인증제도

3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술
가. 작물양분종합관리
나. 병해충종합관리
다. 정밀농업
라. 유기농업

4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외 규정
가. 국내규정
나. 국외규정

참고문헌

본문내용

1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경
환경친화형농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속가능하게 하는 농업형태로서, 현대 농법의 부작용을 줄이는 동시에 농업생산의 경제성 확보, 환경보전 및 농산물의 안정성 등을 동시에 추구하는 농업을 의미한다.
이 환경친환형농업이 대두되게 된 배경은 국내적으로는 고투입ㆍ집약적 농업을 통해 생산량의 증대는 가져왔으나 환경오염 등의 부작용으로 인해 지속가능한 농업생산이 위협을 받게 되자, 환경오염을 최소화하고 오염물질의 정화, 유기성 폐기물(가축분뇨 등)의 재활용을 할 수 있는 시스템이 필요하다는 인식에서 환경 친화형 농업의 태동으로 나타났다.
국제적으로는 농업환경정책과 생산 및 무역과의 연계논의가 강화되고 있는 시점에서 국제식품기준(Codex)가 의무규정으로 확정되면서, WTO, OECE, UN 등 국제기구는 환경파괴적 방법으로 생산 농산물의 무역을 규제하려는 움직임이 가시화되고 있다. 이에 우리나라도 유기농산물 생산을 위한 시스템 마련이 필요하게 되었다.
이러한 국내외적인 움직임으로 인해 우리나라 농업을 지속적으로 발전시키기 위해서는 환경친화적농업이 해답일 수 밖에 없고 21세기 한국 농업이 나가야 할 방향이 되고 있다.

2. 유기농업자재의 구분과 대별하고 공시 및 품질인증제도
유기농업자재는 자가 제조형 자재와 공시 및 품질인증 자재로 구분할 수 있다.
자가 제조형 자재는 농업인이 스스로 제조하여 사용하는 자재로, 살균ㆍ살충효과가 있는 식물(살균-마늘, 양파 등/살충-협죽도, 석산 등)을 물 또는 알콜로 추출하여 사용하는 병해충 방지용 자재와 식물유박, 미강 등의 식물성 원료, 골분, 생선 부산물 등의 동물성 원료를 사용한다. 이에 비해 공시 및 품질인증자재는 시중에 판매되는 것을 구입하여 사용하는 자재로, 인증기관의 공시 및 품질인증을 받은 자재이다. 토양개량 및 작물생육용자재와 병해충관리용 자재로 분류된다.

참고 자료

류수노 외 2인, 『환경친화형농업』, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2017
류수노 외 6인, 『친환경 유기농업』, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2006
곽노성 외 3인, 『소비자 중심의 유기식품 관리체계 개선방안』, 한국보건사회연구원, 2011